Cuma Pakai 1 Alat, Ini Trik Simpan Roti Biar Tahan Berbulan-bulan dan Anti Jamuran
Jangan simpan di kulkas, ternyata inilah cara agar roti tawar bisa tetap segar dan awet hingga berbulan-bulan.
Jangan simpan di kulkas, ternyata inilah cara agar roti tawar bisa tetap segar dan awet hingga berbulan-bulan.
Cuma Pakai 1 Alat, Ini Trik Simpan Roti Biar Tahan Berbulan-bulan dan Anti Jamuran
Roti tawar tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga menggugah selera jika dipanggang bersama telur dan daging atau dicampur dengan selai serta meses.
Namun, satu kekurangan yang mencolok dari roti tawar adalah masa simpan yang singkat, terlihat dari penanda tanggal kadaluarsa di kemasan.
Untuk mengatasi hal tersebut, tips penyimpanan praktis dapat diterapkan seperti yang dipraktekkan oleh pemilik kanal YouTube Sajian Sedap.
Berbagai cara yang mereka bagikan akan dirangkum pada hari Senin (27/05/2024) berikut.
-
Bagaimana cara membuat Puding Roti Tawar Kukus? Rendam roti tawar dalam santan. Tambahkan susu bubuk lalu aduk hingga merata.Kocok gula pasir, telur, dan vanili. Tuang ke adonan roti dan aduk hingga merata.Persiapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan roti di loyang.Kukus puding roti selama sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan dengan gula halus.
-
Bagaimana cara mencegah roti kedaluwarsa? Pada roti, penting untuk melakukan sejumlah hal agar kondisinya tetap baik. Sejumlah roti yang tidak disimpan dengan baik, bisa mengalami kondisi berjamur bahkan menjadi jelek sebelum melewati tanggal kedaluwarsa.
-
Bagaimana cara membuat Martabak Telur Roti Tawar yang lezat? 1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti 6. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit 7. Martabak telur roti tawar siap disajikan
-
Bagaimana cara menyantap Roti Koing? Untuk menyantap Roti Koing ini sangatlah berbeda, yaitu dengan cara dicelupkan ke dalam minuman, seperti teh atau kopi. Setelah direndam, barulah tekstur dari roti berubah menjadi lebih lembut dan empuk untuk dimakan. Selain dari segi tekstur, ukuran dari roti ini juga semakin mengembang dan rasa tawarnya akan tercampur sempurna dalam minuman tadi.
-
Bagaimana cara membuat roti salib? Menjadi makanan Paskah tradisional di Irlandia, Inggris, Australia, Selandia Baru, dan Karibia, roti salib panas adalah roti gulung lembut berbumbu yang dibuat dari buah-buahan dan ditandai dengan lapisan gula atau adonan berbentuk salib.
-
Bagaimana cara membuat roti isi telur simpel? Kocok telur dan bumbui. Panaskan margarin dengan api kecil, tuang telur, celup satu sisi roti ke telur lalu balik. Setelah bagian bawah telur cukup matang balik, lipat telur ke tengah dan satukan roti. Bisa ditambahkan topping dan isian lain sesuai selera.
Bungkus dengan Kertas
Kertas lebih baik dalam menjaga kelembaban roti
Agar bisa dimuat, letakkan roti tawar yang hendak disimpan dalam posisi tegak.
Lipat kertas dari kedua sisi untuk membungkus roti tersebut. Kertas lebih baik digunakan daripada plastik untuk mempertahankan kadar kelembaban roti.
Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Roti akan terjaga dari paparan udara
Salah satu metode untuk menjaga kesegaran roti hingga berbulan-bulan adalah dengan menyimpannya dalam wadah yang kedap udara.
Dengan langkah ini, roti tidak akan terpapar udara yang dapat mempercepat proses pembusukan.
Jangan Simpan di Kulkas
Kulkas tidak cukup dingin untuk mengawetkan roti
Ketika kulkas, terutama yang sudah usang tidak mencapai suhu yang cukup dingin, roti yang disimpan di dalamnya dapat mengalami pertumbuhan jamur.
Hal ini disebabkan oleh kurangnya pendinginan yang memadai, yang tidak cukup efektif untuk mencegah pertumbuhan jamur pada roti.
Masukkan ke Freezer
Simpan roti terlebih dahulu dalam plastik atau wadah
Untuk menjaga kesegaran roti dalam waktu yang lama, cara terbaiknya adalah dengan menyimpannya di dalam lemari es.
Sebelumnya, pastikan roti dilindungi dengan plastik zipper, kertas pembungkus, atau wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.
Mengapa Roti Tidak Boleh Disimpan di Kulkas?
Roti dengan kualitas tinggi seperti roti gandum mungkin mengalami kerusakan jika disimpan di dalam lemari es, terutama jika disimpan dalam waktu yang terlalu lama.
- Pakai 1 Alat, Ini Trik Sederhana Bersihkan Kepala Kambing yang Anti Bau
- Tanpa Pakai Cuka, Ini Trik Masak Terong Biar Tetap Cerah dan Anti Hitam
- Cuma Pakai 3 Bahan, Ini Trik Ampuh Agar Sayur Sawi Tidak Berubah Warna dan Anti Pahit
- Cuma Pakai 1 Bahan, Ini Trik Simpan Kue Kering Biar Tahan Berbulan-bulan dan Tidak Jamuran
Kenapa Roti Tidak Bisa Bertahan Lama?
Beberapa elemen dapat memengaruhi cepat atau lambatnya roti mengalami penurunan kualitas atau masa pakai, seperti kadar air, jenis tepung yang digunakan, teknik pembuatan, dan metode penyimpanan.
Bagaimana Ciri-ciri Roti Kadaluarsa?
Tanda-tanda roti yang tidak aman untuk dikonsumsi adalah munculnya jamur (spora) di permukaannya dan aroma yang tidak sedap.
Apa yang Terjadi Jika Memakan Roti yang Sudah Kadaluarsa?
Organisme mikro yang tumbuh pada roti yang sudah kedaluwarsa dapat mengganggu keseimbangan bakteri baik dalam sistem pencernaan kita, mengacaukan proses pencernaan, menyebabkan kembung, produksi gas berlebih, dan berbagai gangguan pencernaan lainnya.
Berapa Lama Roti Bertahan di Suhu Ruangan?
Menurut Healthline, berbagai faktor mempengaruhi masa simpan roti. Roti yang disimpan pada suhu ruangan biasanya dapat bertahan antara 3-7 hari. Namun, lamanya dapat berbeda tergantung pada komposisi, jenis, dan cara penyimpanan.