4 Fakta Cokelat Tempe Khas Bandung, Melanglang Buana Hingga Mancanegara
Jika mendengar kata cokelat, pasti yang terbayang di benak kita adalah camilan dengan rasa manis legit dan berwarna gelap. Namun di Bandung, Jawa Barat, terdapat camilan cokelat dengan varian rasa yang unik, yaitu rasa tempe.
Jika mendengar kata cokelat, pasti yang terbayang di benak kita adalah camilan dengan rasa manis legit dan berwarna gelap. Namun di Bandung, Jawa Barat, terdapat camilan cokelat dengan varian rasa yang unik, yaitu rasa tempe.
Memiliki rasa yang tidak biasa, cokelat tempe ini telah berhasil menembus pasar kuliner di luar negeri. Cokelat tempe asal Kota Kembang tersebut juga dianggap telah menaikkan derajat tempe ke level internasional.
-
Apa isi dari surat kabar *Bataviasche Nouvelles*? Mengutip dari berbagai sumber, isi konten tulisan yang ada di surat kabar Bataviasceh Nouvelles ini mayoritas adalah iklan. Ada pula beberapa terbitannya juga memuat aneka berita kapal dagang milik VOC.
-
Kenapa berita hoaks ini beredar? Beredar sebuah tangkapan layar judul berita yang berisi Menteri Amerika Serikat menyebut Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemenkominfo) bodoh usai Pusat Data Nasional Sementara (PDNS) 2 diserang hacker beredar di media sosial.
-
Kapan nama surat kabar Benih Merdeka diubah? Akhirnya pada tahun 1920, ia mengubah nama menjadi "Mardeka".
-
Apa nama surat kabar pertama yang terbit di Jogja? Melalui sebuah unggahan pada 9 Mei 2024, akun Instagram @sejarahjogya menampilkan dua surat kabar yang pertama kali terbit di Jogja. Koran satu bernama “Mataram Courant” dan satunya lagi bernama “Bintang Mataram”.
-
Apa kabar terbaru dari Nunung? Nunung bilang badannya sekarang udah sehat, ga ada keluhan lagi dari sakit yang dia alamin. Kemo sudah selesai "Nggak ada (keluhan), karena kemo-nya sudah selesai sudah baik, aman, Alhamdulillah," tuturnya.
-
Apa isi dari surat kabar Soenting Melajoe? Terbit pertama kali pada 10 Juli 1912, isi dari surat kabar Soenting Melajoe ini seperti tajuk rencana, sajak-sajak, tulisan atau karya mengenai perempuan, hingga tulisan riwayat tokoh-tokoh kenamaan.
Varian Baru Cemilan Cokelat
Cokelat Tempe merupakan cemilan kekinian yang berpusat di Kecamatan Coblong, Dago, Kabupaten Bandung Jawa Barat. Cokelat tersebut berbeda dari cokelat kebanyakan, karena memakai bahan dasar tempe.
Dilansir dari Ayobandung.com, Yani Mulyani selalu pemilik usaha cokelat tempe menjelaskan bahwa rata-rata usahanya bisa memproduksi sebanyak dua lusin cokelat tempe setiap harinya. Produknya ini dipasarkan kepada sejumlah reseller daring di kawasan Bandung hingga kota-kota lain di Indonesia.
Akun Youtube Adalah Kabupaten Bandung
2020 Merdeka.com
Pelopor Cokelat Rasa Tempe
Industri rumahan yang dimiliki oleh Yani ini dianggap sebagai pelopor dari varian unik cokelat rasa tempe. Memulai produksi sejak 2016, cokelat rasa tempe ini juga sudah dipasarkan ke beberapa wilayah di Indonesia hingga ke mancanegara.
Yani menjelaskan jika produknya ini merupakan hasil dari coba-coba untuk menaikkan derajat tempe sehingga bisa disukai oleh berbagai kalangan.
"Dulu awal bikinnya tahun 2016. Awalnya coba-coba. Banyak tetangga yang suka. Alhamdulillah sampai sekarang masih terus produksi dan berkembang," kata Yani.
Akun Youtube Adalah Kabupaten Bandung
2020 Merdeka.com
Diminati Hingga Mancanegara
Pemasaran cokelat tempe asal Bandung, Jawa Barat ini juga telah melanglang buana hingga ke berbagai negara mancanegara, seperti Malaysia, Singapura, Jepang, Hongkong, Abu Dhabi, dan lainnya.
Terdapat tiga varian rasa cokelat rasa tempe khas Bandung, yaitu rasa original, pedas, dan tiramisu.
Akun Youtube Adalah Kabupaten Bandung
2020 Merdeka.com
Menaikkan Derajat Tempe
Awalnya, Yani memilih memanfaatkan produksi tempe di sekitar tempat tinggalnya di kawasan RW 06, Kelurahan Sadang Serang. Setelah itu, Yani mulai menggunakan tempe yang dipasok secara khusus untuk meningkatkan kualitas rasa. Strategi tersebut terbukti berhasil dengan terus meningkatnya permintaan cokelat tempe buatan Yani.
Cokelat tempe buatan Yani juga didistribusikan ke salah satu toko oleh-oleh di Bandung.Outlet tersebut memesan sebanyak 200 cokelat tempe setiap pekan. Selain itu, beberapa supermarket juga berminat untuk menjadi reseller sehingga rempe bisa masuk ke supermarket bersama makanan kekinian yang lain.
Ayobandung.com 2020 Merdeka.com