Gorengan Ternyata Merupakan Makanan yang Paling Membahayakan Nyawa Manusia
Hasil pengetahuan ini cukup mengejutkan banyak orang. Pasalnya, diketahui bahwa ayam dan ikan goreng merupakan makanan yang memiliki hubungan paling dekat dengan kematian lebih awal.
Makanan yang diolah dengan cara digoreng merupakan salah satu jenis masakan yang telah lama diketahui tak menyehatkan. Namun sesungguhnya seberapa besar sih bahaya yang ditimbulkan makanan jenis tersebut?
Dilansir dari New York Post, sebuah penelitian terbaru mencoba membedah bahaya apakah yang dimunculkan oleh makanan jenis tertentu. Pada penelitian ini, dilihat bagaimana masalah kesehatan yang dapat ditimbulkan oleh makanan yang digoreng.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Kapan kemarahan bisa berbahaya bagi kesehatan? Namun, ketika kemarahan menjadi kebiasaan yang tidak terkendali, dampaknya bisa berbahaya bagi kesehatan kita.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
Penelitian ini dilakukan terhadap lebih dari 100 ribu wanita yang telah menopause sejak tahun 1993 hingga 2017. Peneliti melihat dua hal dalam pengambilan data ini yaitu mengenai pola makan mereka serta data tingkat kematian yang ada.
Hasil pengetahuan ini cukup mengejutkan banyak orang. Pasalnya, diketahui bahwa ayam dan ikan goreng merupakan makanan yang memiliki hubungan paling dekat dengan kematian lebih awal.
Peneliti membandingkan tingkat kematian dari individu yang terbiasa mengonsumsi goreng-gorengan minimal sekali seminggu dengan mereka yang tidak mengonsumsinya sama sekali. Dari perbandingan tersebut diketahui perbedaan yang sangat signifikan pada tingkat kematian namun ketika jenis variabel goreng-gorengan diganti, tidak terdapat perbedaan yang signifikan.
Secara umum, seseorang yang makan goreng-gorengan paling tidak sekali seminggu memiliki kemungkinan kematian delapan persen lebih tinggi dibanding yang tidak mengonsumsinya. Secara khusus, orang yang biasa mengonsumsi ayam goreng memiliki kemungkinan kematian yang meningkat hingga 12 persen.
Pada pengonsumsi ayam goreng, meningkatnya kemungkinan kematian karena ayam goreng ini disebabkan oleh masalah kardiovaskular. Sedangkan ketika seseorang mengonsumsi ikan goreng, peluang terkena penyakit jantung juga meningkat hingga 13 persen.
Sayang sekali, penelitian ini melewatkan jenis gorengan tertentu seperti kentang goreng yang juga kerap disebut menyebabkan masalah kesehatan. Walau begitu, memang penting bagi kita untuk mulai membatasi konsumsi goreng-gorengan ini untuk menjaga agar kesehatan kita tetap baik.
Baca juga:
5 Bahan Makanan yang Haram Dikonsumsi dalam Kondisi Mentah
3 Bahaya yang Muncul dari Konsumsi Daging Anjing
Bagaimana agar kita tidak keracunan atau terjangkit cacing gara-gara sushi mentah?
Makanan yang tidak boleh dimakan para atlet
Awas, konsumsi 10 makanan ini bisa membuatmu terkena siksaan sembelit
Hati-hati ladies, 7 makanan ini bisa turunkan kesuburanmu