Tak Banyak Disadari, Ini Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Kopi Hijau
Kopi hijau merupakan salah satu jenis biji kopi yang bisa memberi manfaat kesehatan dan kerap tidak disadari.
Kopi hijau kini semakin populer karena diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama dalam membantu manajemen berat badan. Berbeda dengan kopi biasa yang telah melalui proses pemanggangan, kopi hijau adalah biji kopi yang masih mentah dan kaya akan asam klorogenat.
Zat ini adalah senyawa antioksidan yang sebagian besar hilang saat kopi dipanggang, tetapi tetap utuh dalam kopi hijau. Asam klorogenat inilah yang diyakini memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme.
-
Bagaimana cara kopi memberikan manfaat kesehatan? Kopi adalah minuman yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
-
Kenapa kecanduan kopi berbahaya buat kesehatan? Konsumsi kopi yang berlebihan dapat memiliki dampak negatif pada tubuh, terutama jika Anda sampai kecanduan. Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer dan banyak digemari di seluruh dunia. Banyak orang mengandalkan secangkir kopi untuk memulai hari dengan energi dan kewaspadaan. Namun, di balik kenikmatan dan manfaat yang ditawarkan, kopi juga memiliki sisi gelap yang harus diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan dan menyebabkan kecanduan.
-
Apa manfaat minum kopi bagi kesehatan? Selain rasanya yang nikmat, kopi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan konsentrasi, memperbaiki suasana hati, dan mencegah penyakit degeneratif.
-
Apa saja manfaat minum kopi untuk kesehatan? Ketahui Manfaat Kopi Bagi Kesehatan Terlepas dari banyaknya pro dan kontra yang ada, kopi sendiri sebenarnya memiliki sejumlah manfaat yang bagus buat kesehatan tubuh. Pasalnya, di dalam kopi terdapat berbagai senyawa bioaktif seperti kafein dan antioksidan, yang memiliki potensi manfaat kesehatan.
-
Kenapa berhenti minum kopi bisa bermanfaat bagi kesehatan? Menghentikan konsumsi kopi bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan mental dan fisik, tetapi juga bisa membantu meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
-
Apa saja manfaat kopi susu bagi kesehatan? Menyeimbangkan Tingkat Keasaman dalam Kopi Kopi susu dapat membantu menyeimbangkan tingkat keasaman dalam kopi. Penambahan susu ke dalam kopi dapat mengurangi tingkat keasaman dan potensialnya mencegah berbagai masalah yang terkait dengan tingkat keasaman yang tinggi. Mencegah Kanker Esofagus Konsumsi kopi dalam jumlah berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker esofagus. Namun, menambahkan susu atau krim ke dalam kopi dapat membantu mengurangi risiko ini. Membuat Tubuh dan Pikiran Lebih Santai Kopi hitam kadang-kadang dapat menyebabkan rasa gelisah dan mengganggu pola tidur. Namun, ketika kopi dicampur dengan susu, efek ini dapat diredakan, sehingga tubuh dan pikiran Anda tetap santai.
Apa Itu Kopi Hijau?
Dilansir dari Healthshots, kopi hijau adalah biji kopi yang belum dipanggang dan berwarna hijau alami. Ketika biji kopi tidak dipanggang, asam klorogenat yang terkandung di dalamnya tetap utuh.
Asam klorogenat ini memainkan peran penting dalam metabolisme tubuh. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Pharma Innovation Journal, asam ini dianggap membantu dalam pengelolaan berat badan dengan cara mengurangi penyerapan glukosa dan meningkatkan pembakaran kalori.
Cara Membuat Kopi Hijau di Rumah
Ahli gizi Ramya B menyarankan dua cara sederhana untuk membuat kopi hijau di rumah:
Membuat biji kopi hijau:
- Rendam 1-2 sendok makan biji kopi hijau dalam segelas air semalaman.
- Rebus air rendaman beserta biji kopi keesokan harinya hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan meresap selama 10-15 menit.
- Saring cairannya dan tambahkan madu atau kayu manis sesuai selera.
Menggunakan bubuk kopi hijau:
- Panaskan satu cangkir air hingga mendidih.
- Tambahkan 1-2 sendok teh bubuk kopi hijau.
- Diamkan selama 5-6 menit sebelum menyaringnya.
- Untuk rasa yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan perasan lemon atau madu.
Manfaat Kesehatan dari Kopi Hijau
Kopi hijau dikenal memiliki beberapa manfaat kesehatan yang tak banyak disadari, di antaranya:
- Ketahui Jenis-jenis Kopi Mana yang Memiliki Manfaat Kesehatan Terbaik untuk Dikonsumsi, Bisa Disesuaikan dengan Kebutuhan
- Cara Minum Kopi untuk Kesehatan Pencernaan dan Ini Dia Waktu yang Tepat
- 6 Dampak Berhenti Minum Kopi Selama Sebulan, Bermanfaat untuk Kesehatan
- Perbedaan Kopi Hijau dan Kopi Hitam, Berikut Manfaat Keduanya
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kopi hijau telah dikenal luas karena kemampuannya dalam membantu penurunan berat badan. Kandungan asam klorogenat dalam kopi hijau berperan dalam mengurangi lemak tubuh dan meningkatkan metabolisme. Asam klorogenat dipercaya bekerja dengan cara menghambat penyerapan glukosa serta meningkatkan laju pembakaran kalori di tubuh, yang pada akhirnya membantu dalam penurunan berat badan.
2. Meningkatkan Metabolisme
Selain membantu menurunkan berat badan, kopi hijau juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme. Seperti yang dijelaskan oleh ahli gizi Ramya B, “Asam klorogenat dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengatur kadar gula darah.†Dengan metabolisme yang lebih baik, tubuh akan lebih efisien dalam membakar kalori dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. Mengatur Gula Darah
Manfaat lainnya dari asam klorogenat dalam kopi hijau adalah kemampuannya untuk mengatur kadar gula darah. Penelitian yang dipublikasikan di Nutrition Journal menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang berperan penting dalam menjaga kadar gula darah tetap terkendali, terutama bagi mereka yang berisiko terkena diabetes.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kopi hijau kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, asam klorogenat dalam kopi hijau juga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dengan cara menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Ini berarti kopi hijau bisa berperan dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
5. Kaya Antioksidan
Selain asam klorogenat, kopi hijau juga mengandung banyak antioksidan lain yang penting untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan dan dapat menurunkan risiko penyakit serius seperti kanker, penyakit jantung, serta penuaan dini.
Kopi hijau bukan hanya minuman yang bisa membantu Anda dalam program penurunan berat badan, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya. Dari meningkatkan metabolisme hingga menjaga kesehatan jantung, kopi hijau layak dipertimbangkan sebagai bagian dari rutinitas sehari-hari. Namun, seperti semua hal, konsumsi yang berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Sebaiknya, konsumsi kopi hijau dalam jumlah moderat untuk merasakan manfaatnya tanpa risiko kesehatan tambahan.