Mencicipi Rumbia, Buah Pohon Sagu Favorit Masyarakat Aceh yang Penuh Khasiat
Buah yang dihasilkan dari pohon sagu tersebut kerap dijadikan rujak, asinan, hingga manisan oleh masyarakat Aceh sejak zaman dulu.
Buah yang dihasilkan dari pohon sagu tersebut kerap dijadikan rujak, asinan, hingga manisan oleh masyarakat Aceh sejak zaman dulu.
Mencicipi Rumbia, Buah Pohon Sagu Favorit Masyarakat Aceh yang Penuh Khasiat
Salah satunya berasal dari Provinsi Aceh yaitu rumbia yang mendapat julukan salak hutan Aceh. Buah yang dihasilkan dari pohon sagu tersebut kerap dijadikan rujak, asinan, hingga manisan oleh masyarakat Aceh sejak zaman dulu. (Foto: Instagram/halonaganraya) Rumbia memiliki khasiat yang baik bagi tubuh jika dikonsumsi.
Lantas, seperti apa keunikan dari buah ini? Simak ulasan selengkapnya yang dirangkum merdeka.com berikut ini.
Buah Favorit Masyarakat Aceh
Buah Rumbia dulunya sangat digemari masyarakat Aceh untuk dijadikan rujak yang dicampur bersama jenis buah-buahan lainnya. Masyarakat setempat mengenal buah ini dengan nama boh meuria, yang banyak ditemukan di Kabupaten Aceh Barat.
-
Apa yang dimaksud dengan asinan buah? Asinan buah adalah kudapan segar yang sangat pas disantap saat cuaca panas. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedasnya tak pernah gagal untuk membuat lidah Anda terkesan.
-
Kenapa Kue Asidah di Riau bentuknya unik? Namun lain halnya dengan kue Asidah yang memiliki bentuk unik dan lebih beragam. Hal ini dikarenakan bentuk kue tersebut disesuaikan dengan selera dan keinginan dari pembuatnya.
-
Kapan cengkih menjadi komoditas unggulan di Aceh? Komoditas cengkih pernah berjaya dan menjadi komoditas unggulan di Aceh pada era 1980-an.
-
Ular seperti apa yang memiliki sisik unik? Ular “berambut” ini hidup di Tanzania, Uganda, Kenya, dan Kongo. Panjangnya sekitar 2 kaki atau kurang dari 1 meter dengan beberapa variasi. Ia juga dikenal sebagai viper semak berduri dan viper semak bersisik. Ular semak berbulu terlihat seperti memiliki rambut berduri karena sisiknya tidak bertumpuk dengan mulus seperti pada spesies ular lainnya.
-
Apa ciri khas unik yang dimiliki Pohon Pelawan di Bangka Belitung? Pohon yang tumbuh di Bangka Belitung ini memiliki ciri khas yang unik serta sebagai penghasil madu liar yang sulit didapat.
-
Mengapa bakso rujak dianggap unik? Bakso kuah rujak baru ditemukan di wilayah tersebut, dan jadi salah satu kuliner yang unik dari jenis makanan serupa. “Pertama nyoba, kok bakso ada rujaknya ya. Jadi bikin penasaran kan. Nah ada bakso dengan isian buah-buahan ini yang berbeda, jadi bisa membedakan dari bakso-bakso yang lain,” kata salah satu pelanggan, Arief.
Mengutip dari beberapa sumber, rumbia begitu dicari oleh ibu-ibu hamil.
Untuk asinan, rumbia yang masih ada kulitnya itu direndam air garam selama beberapa hari. Sedangkan untuk manisan, buah ini direndam menggunakan air gula putih atau gula aren.
Sayangnya kini sudah jarang masyarakat Aceh yang mengolah buah-buahan unik tersebut. Penyebabnya sudah ada pilihan makanan lain yang lebih lezat dengan proses yang relatif mudah dan cepat. (Instagram/exploretabagsel)
Seukuran Bola Golf
Buah yang memiliki nama ilmiah Metroxylon sagu ini dihasilkan dari pohon sagu yang tumbuh di aliran-aliran sungai, rawa, daerah-daerah yang memiliki kadar air tinggi atau dekat sumber air.
Karakteristik dari rumbia ini adalah bentuknya yang bulat seukuran bola golf, dan di bagian kulitnya terdapat sisik. Dilihat sekilas, buah ini tak jauh berbeda dengan buah salak, hanya berbeda warna saja.
Mengutip dari pustaka.setjen.pertanian.go.id, rumbia kini sudah mulai langka. Hal ini disebabkan oleh tempat mereka biasa tumbuh semakin menipis. Maka dari itu, jika ada yang menjual buah tersebut tentu harganya lebih mahal.
Untuk tekstur dan rasa, buah ini sepat atau kesat. Saat matang bagian kulitnya akan berubah warna dari kehijauan menjadi kecokelatan. Teksturnya pun sangat lembut.
Segudang Khasiat
Selain diolah menjadi asinan atau manisan, buah ini juga mengandung khasiat dan manfaat yang baik bagi tubuh. Dulu, masyarakat Aceh mengonsumsi buah ini secara langsung untuk mengobati diare.
Buah ini mengandung zat besi, serat, tiamin, karoten, hingga asam askorbat. Selain itu, ada juga senyawa organik lainnya yang dapat meningkatkan daya tahan otot. (Foto: Instagram/dapurnonna_gie)
Rumbia berkhasiat untuk menambah kepadatan tulang dan gigi serta mencegah berbagai penyakit tulang karena mengandung kalsium yang cukup tinggi.
Buah ini juga rendah glukosa, sehingga tak perlu khawatir jika kerap mengonsumsinya, sebab sangat aman bagi penderita diabetes.