21 Nama Makanan Asing yang Sudah Diserap KBBI, Tak Perlu Ditulis Miring Lagi

Merdeka.com - Kamus Besar Bahasa Indonesia rutin memperbarui daftar kosakatanya setiap tahun. Istilah-istilah kekinian seperti 'kepo', 'baper', 'alay', dan 'kepo' sudah resmi masuk ke KBBI. Nama-nama makanan asing pun sudah banyak yang diserap KBBI. Berikut ini beberapa di antaranya.

1. Susyi (dari Sushi)

Susyi adalah makanan khas Jepang yang dibuat dengan dua bahan utama, yaitu nasi yang dicampur cuka dan makanan laut seperti udang, kepiting, dan ikan.

2. Spageti (dari Spaghetti)

Jenis pasta paling populer disebut spageti dan dideskripsikan KBBI sebagai 'mi yang menjadi makanan utama orang Itali'.

15 Jenis Pasta Populer yang Bisa Ditemukan di Indonesia

3. Kimci (dari Kimchi)

Kimci adalah makanan khas Korea berupa acara pedas yang dibuat dari sayuran seperti kubis dan lobak yang digarami, dibumbui (dengan bawang putih, cabai merah, jahe, pasta ikan teri, dan sebagainya), kemudian difermentasikan.

4. Takoyaki

© pixabay.com/takedahrs

Satu lagi makanan Jepang yang sudah masuk di KBBI adalah takoyaki. Ini adalah camilan berbentuk bulat yang dibuat dari adonan tepung, gula, susu, dan lain-lain, lalu diisi dengan potongan daging gurita.

5. Steik (dari Steak)

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Steik dideskripsikan KBBI sebagai 'daging (sapi, babi, ikan, ayam) yang dipotong lebar kurang lebih sebesar telapak tangan, tebal 1,5 cm, dibumbui lada dan garam atau bumbu lainnya, lalu dipanggang dengan mentega sekadarnya'.

6. Yoghurt

©Shutterstock

Salah satu produk olahan susu, yoghurt masuk di KBBI dan dideskripsikan sebagai 'susu yang dihasilkan melalui fermentasi bakteri tertentu, rasanya agak asam, bentuknya seperti krim'.

7. Baklava

©Pixabay/Engin_Akyurt

Selanjutnya ada baklava, penganan khas Turki yang dibuat dari tepung tanpa ragi, aneka kacang-kacangan, dan kayu manis yang disiram sirup dan bubuk pistacio, biasanya disajikan dalam bentuk persegi, trapesium, atau segitiga.

8. Lasagna

© Wikimedia Commons/PoiseWinsTitles

Makanan kesukaan Garfield, lasagna dideskripsikan sebagai 'masakan Italia berupa pasta yang terdiri atas beberapa lapis yang di dalamnya berisi daging, keju, tomat, saus, dan sebagainya, dipanggang dalam oven'.

9. Vermiseli (dari Vermicelli)

Vermiseli adalah pasta yang bentuknya seperti mi panjang tipis dan terbuat dari adonan gandum.

Pengertian Kata Ganti dan Jenisnya, Ketahui Contoh Penggunaannya

10. Kroisan (dari Croissant)

© pixabay.com/Pexels

Salah satu jenis pastri terpopuler dari Prancis dicatat KBBI dengan nama kroisan dan dideskripsikan sebagai 'roti dari adonan pastri berlapis, bentuknya seperti bulan sabit, rasanya gurih'.

11. Piza (dari Pizza)

©Pixabay

Piza adalah penganan berasal dari Italia, berbentuk bundar, terbuat dari terigu, telur, dan bumbu dengan keju, tomat, saus, dan sebagainya di atasnya.

12. Beriani (dari Biryani)

© Shutterstock/HLPhoto

Selanjutnya, ada beriani yang dijabarkan sebagai 'nasi yang dimasak bersama daging atau ayam, sayuran, dan bumbu, biasanya dimasak dari beras basmati yang berasal dari India'.

13. Moci (dari Mochi)

©Shutterstock

Kue moci dijabarkan sebagai 'penganan, dibuat dari tepung ketan untuk menyambut kedatangan tahun baru dalam upacara mocitsuki'.

14. Kukis (dari Cookies)

©ShutterstockPxHere

Kukis adalah kue kering berbahan dasar tepung yang dipanggang. Rasanya manis atau tawar dalam berbagai variasi.

15. Krep (dari Crepe)

©2014 Merdeka.com/Shutterstock/Olena Mykhaylova

Krep bisa berarti jenis kain atau kertas. Namun, KBBI juga mencatat krep sebagai 'panekuk tipis yang dibuat dari adonan tepung, susu, air, dan lain-lain, dipanggang di atas wajan dengan sedikit minyak, biasanya disajikan dengan diberi berbagai isian manis ataupun gurih dan dilipat'.

16. Panekuk (dari Pancake)

© pixabay.com/Einladung_zum_Essen

Sebutan untuk pancake di KBBI adalah panekuk. Ini adalah sejenis kue dadar yang dibuat dari tepung terigu, gula, dan telur, diolesi selai atau pasta cokelat, lalu dilipat atau digulung.

17. Hot dog

© pixabay.com/NadinLisa

Sebutan untuk roti berbentuk bulat panjang yang diisi sosis goreng dan dihidangkan dengan sayuran (seperti selada) atau saus tomat adalah hot dog.

18. Kebab

©2020 pixabay.com

Kebab punya dua deskripsi, yaitu 'daging cincang panggang yang diberi sayuran (dipanggang seperti satai)' dan 'penganan cepat saji terdiri atas daging sapi yang dipanggang kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan mayones, lalu dibalut dengan kulit tortila'.

19. Kwetiau (dari Kway Teow)

© Piqsels

Jenis mi yang kerap ditemukan dalam masakan China, kwetiau dijabarkan sebagai 'mi yang pipih dan lebar'.

20. Sasyimi (dari Sashimi)

© pixabay.com

Ada juga sasyimi, dijabarkan sebagai 'makanan khas Jepang berupa irisan daging ikan mentah, biasanya dihidangkan bersama syoyu dan wasabi'.

21. Parata

© Wikimedia Commons/Thamizhpparithi Maari

Tak ketinggalan, parata yang dijabarkan sebagai 'roti khas India bentuknya bulat pipih, dibuat dari tepung gandum utuh, dimasak dalam wajan datar.

Itulah nama-nama makanan asing yang sudah resmi masuk KBBI.