21 Nama Makanan Asing yang Sudah Diserap KBBI, Tak Perlu Ditulis Miring Lagi

merdeka.com Sekitar 2 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Kamus Besar Bahasa Indonesia rutin memperbarui daftar kosakatanya setiap tahun. Istilah-istilah kekinian seperti 'kepo', 'baper', 'alay', dan 'kepo' sudah resmi masuk ke KBBI. Nama-nama makanan asing pun sudah banyak yang diserap KBBI. Berikut ini beberapa di antaranya.

1. Susyi (dari Sushi)

©Unsplash/Youjeen Cho

Susyi adalah makanan khas Jepang yang dibuat dengan dua bahan utama, yaitu nasi yang dicampur cuka dan makanan laut seperti udang, kepiting, dan ikan.

2. Spageti (dari Spaghetti)

©Pixabay

Jenis pasta paling populer disebut spageti dan dideskripsikan KBBI sebagai 'mi yang menjadi makanan utama orang Itali'.

Orang lain juga bertanya?

15 Jenis Pasta Populer yang Bisa Ditemukan di Indonesia

3. Kimci (dari Kimchi)

©Pixabay/2yem

Kimci adalah makanan khas Korea berupa acara pedas yang dibuat dari sayuran seperti kubis dan lobak yang digarami, dibumbui (dengan bawang putih, cabai merah, jahe, pasta ikan teri, dan sebagainya), kemudian difermentasikan.

4. Takoyaki

ilustrasi takoyaki

Satu lagi makanan Jepang yang sudah masuk di KBBI adalah takoyaki. Ini adalah camilan berbentuk bulat yang dibuat dari adonan tepung, gula, susu, dan lain-lain, lalu diisi dengan potongan daging gurita.

5. Steik (dari Steak)

011 tantri setyorini

Steik dideskripsikan KBBI sebagai 'daging (sapi, babi, ikan, ayam) yang dipotong lebar kurang lebih sebesar telapak tangan, tebal 1,5 cm, dibumbui lada dan garam atau bumbu lainnya, lalu dipanggang dengan mentega sekadarnya'.

6. Yoghurt

ilustrasi yogurt

©Shutterstock

Salah satu produk olahan susu, yoghurt masuk di KBBI dan dideskripsikan sebagai 'susu yang dihasilkan melalui fermentasi bakteri tertentu, rasanya agak asam, bentuknya seperti krim'.

7. Baklava

ilustrasi baklava

©Pixabay/Engin_Akyurt

Selanjutnya ada baklava, penganan khas Turki yang dibuat dari tepung tanpa ragi, aneka kacang-kacangan, dan kayu manis yang disiram sirup dan bubuk pistacio, biasanya disajikan dalam bentuk persegi, trapesium, atau segitiga.

8. Lasagna

ilustrasi lasagna

Makanan kesukaan Garfield, lasagna dideskripsikan sebagai 'masakan Italia berupa pasta yang terdiri atas beberapa lapis yang di dalamnya berisi daging, keju, tomat, saus, dan sebagainya, dipanggang dalam oven'.

9. Vermiseli (dari Vermicelli)

Vermiseli adalah pasta yang bentuknya seperti mi panjang tipis dan terbuat dari adonan gandum.

Pengertian Kata Ganti dan Jenisnya, Ketahui Contoh Penggunaannya

10. Kroisan (dari Croissant)

ilustrasi kroisan

Salah satu jenis pastri terpopuler dari Prancis dicatat KBBI dengan nama kroisan dan dideskripsikan sebagai 'roti dari adonan pastri berlapis, bentuknya seperti bulan sabit, rasanya gurih'.

11. Piza (dari Pizza)

ilustrasi pizza

©Pixabay

Piza adalah penganan berasal dari Italia, berbentuk bundar, terbuat dari terigu, telur, dan bumbu dengan keju, tomat, saus, dan sebagainya di atasnya.

12. Beriani (dari Biryani)

biryani

Selanjutnya, ada beriani yang dijabarkan sebagai 'nasi yang dimasak bersama daging atau ayam, sayuran, dan bumbu, biasanya dimasak dari beras basmati yang berasal dari India'.

13. Moci (dari Mochi)

ilustrasi mochi

©Shutterstock

Kue moci dijabarkan sebagai 'penganan, dibuat dari tepung ketan untuk menyambut kedatangan tahun baru dalam upacara mocitsuki'.

14. Kukis (dari Cookies)

ilustrasi cookies

©ShutterstockPxHere

Kukis adalah kue kering berbahan dasar tepung yang dipanggang. Rasanya manis atau tawar dalam berbagai variasi.

15. Krep (dari Crepe)

ilustrasi crepe

Krep bisa berarti jenis kain atau kertas. Namun, KBBI juga mencatat krep sebagai 'panekuk tipis yang dibuat dari adonan tepung, susu, air, dan lain-lain, dipanggang di atas wajan dengan sedikit minyak, biasanya disajikan dengan diberi berbagai isian manis ataupun gurih dan dilipat'.

16. Panekuk (dari Pancake)

ilustrasi pancake

Sebutan untuk pancake di KBBI adalah panekuk. Ini adalah sejenis kue dadar yang dibuat dari tepung terigu, gula, dan telur, diolesi selai atau pasta cokelat, lalu dilipat atau digulung.

17. Hot dog

ilustrasi hot dog

Sebutan untuk roti berbentuk bulat panjang yang diisi sosis goreng dan dihidangkan dengan sayuran (seperti selada) atau saus tomat adalah hot dog.

18. Kebab

ilustrasi kebab

Kebab punya dua deskripsi, yaitu 'daging cincang panggang yang diberi sayuran (dipanggang seperti satai)' dan 'penganan cepat saji terdiri atas daging sapi yang dipanggang kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan mayones, lalu dibalut dengan kulit tortila'.

19. Kwetiau (dari Kway Teow)

ilustrasi kwetiau goreng

Jenis mi yang kerap ditemukan dalam masakan China, kwetiau dijabarkan sebagai 'mi yang pipih dan lebar'.

20. Sasyimi (dari Sashimi)

ikan

Ada juga sasyimi, dijabarkan sebagai 'makanan khas Jepang berupa irisan daging ikan mentah, biasanya dihidangkan bersama syoyu dan wasabi'.

21. Parata

ilustrasi parata

Tak ketinggalan, parata yang dijabarkan sebagai 'roti khas India bentuknya bulat pipih, dibuat dari tepung gandum utuh, dimasak dalam wajan datar.

Itulah nama-nama makanan asing yang sudah resmi masuk KBBI.

(mdk/tsr)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

VIRAL Bak Sedang Piknik, Momen Wanita Temani Kekasihnya Memancing Ini Curi Perhatian Warganet

Terdapat beberapa makanan dan minuman yang terletak di sebelahnya. Jumlah makanan yang dibawanya pun tidak sedikit.

Baca Selengkapnya

Kuliner Unik Mencicipi Mi Sop Hitam, Kuliner Populer Khas Binjai yang Terbuat dari Rempah-Rempah Asli

Salah satu makanan unik khas Binjai ini kini sedang populer di kalangan para pecinta kuliner Indonesia karena penyajiannya yang berbeda dari sop lainnya.

Baca Selengkapnya