7 Cara Membuat Jamu Tradisional, Mudah dan Menyehatkan

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Sejak dulu, jamu sudah dipercaya sebagai obat herbal yang memiliki segudang manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Para pendahulu juga percaya, bahwa tradisi minum jamu juga dapat menjaga kelestarian alam. Pasalnya orang-orang akan menanam kembali bahan dasar pembuatan jamu. Maka dari itu, tak heran bila kemudian hingga kini, jamu tradisional masih tetap eksis di Indonesia.

Ada banyak tanaman herbal yang dijadikan sebagai jamu tradisional. Beberapa di antaranya mungkin sangat familiar seperti kunyit, temulawak, kunyit, jahe, kencur, lengkuas hingga biji pala. Meskipun kini jamu telah banyak dijual dan dikemas secara modern, namun tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri.

Selain dapat memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan, kamu juga bisa belajar mengenal beragam tanaman obat dan manfaatnya untuk tubuh. Tak perlu khawatir akan kesulitan dalam membuat jamu, sebab resepnya sangat mudah untuk dipraktikan di rumah.

Orang lain juga bertanya?

Berikut ini 7 cara membuat jamu tradisional, mudah dan menyehatkan telah dirangkum dari Brilio.net:

1. Wedang Jahe Sereh

Bahan-bahan :

15 cm jahe yang sudah dibersihkan

5 buah sereh yang sudah dibersihkan

500 ml air

2,5 sendok gula pasir

jahe

Cara membuat jamu tradisional jahe sereh:

Parut jahe yang sudah dibersihkan,

Kemudian geprek sereh sampai mengeluarkan aroma wangi yang khas,

Rebus jahe dan sereh di dalam air yang sudah dicampurkan gula,

Setelah mendidih angkat dan saring ampasnya,

Wedang jahe sereh siap disajikan selagi panas.

2. Kunyit Asam

Bahan-bahan :

100 gr kunyit

50 gr asem

100 gr gula merah

2 sdm gula pasir

700 ml air

Cara membuat jamu tradisional dari kunyit:

Parut kunyit yang sudah dibersihkan,

Tambahkan air pada parutan kunyit, sambil diperas hingga keluar sarinya,

Campur seluruh bahan, lalu rebus hingga airnya mendidih,

Setelah mendidih, angkat dan dinginkan,

Lebih nikmat jika disajikan dingin.

3. Jamu Beras Kencur

Bahan-bahan :

120 gr beras yang sudah direndam menggunakan air matang

150 gr kencur yang sudah dikupas

Gula aren

Gula pasir

Himalayan salt

1,5 lt air

kencur

©Cookpad/Erna Noviyanti

Cara membuat jamu tradisional beras kencur:

Rebus air yang sudah dicampur dengan gula dan garam,

Sangrai beras yang sudah direndam dengan air sebelumnya,

Setelah disangrai, blender beras sampai halus,

Kemudian blender semua bahan seperti air gula, kencur dan beras sampai halus dan bercampur,

Setelah semuanya tercampur, saring dan siap minum.

4. Jamu Kunyit Lemon

Bahan-bahan :

200 gr kunyit

400 gr gula merah

4 lt air

1 lemon ukuran besar

asam

Cara membuat :

Bersihkan kunyit, kemudian parut,

Masukkan kunyit ke dalam air dan didihkan dengan api sedang,

Setelah mendidih, masukkan gula merah dan lemon,

Angkat dan biarkan suhu panas jamu menurun,

Setelah dingin, saring dan siap minum.

5. Jamu Empon Empon

Bahan-bahan :

3 ruas jahe

2 ruas kunyit

1 batang kayu manis sepanjang 4cm

1 batang sereh

1 sendok temulawak bubuk

1 sendok honeycomb

Sejumput himalayan salt

650 ml air

Cara membuat jamu tradisional empon-empon:

Rebus air hingga mendidih,

Potong jahe dan kuyit lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih,

Masukkan sereh dan kayu manis, sambil tambahkan honeycomb dan himalayan salt,

Aduk sebentar hingga tercampur rata, kemudian saring,

Setelah disaring, tambahkan bubuk temulawak,

Minum saat masih hangat.

6. Jamu Temulawak

Bahan-bahan :

100 gr temulawak iris tipis

100 gr jahe iris tipis

5 batang sereh iris tipis

200 gr gula aren

1500 ml air

1 sdt garam

4 lembar daun pandan yang disobek-sobek

Air 1500 ml

temulawak

honestdocs.id

Cara membuat:

Rebus semua bahan sampai air agak menyusut,

Di sajikan hangat, dan bisa tambahkan jeruk nipis.

7. Jamu Kunyit Putih

Bahan-bahan :

Kunyit putih

Temulawak

Kunyit kuning

Asam Jawa

Bunga lawang

Beras

Gula pasir

Garam

Air

Cara membuat jamu tradisional dari kunyit putih:

Cuci beras, kemudian rendam selama kurang lebih 12 jam,

Kupas kunyit dan temulawak, kemudian iris kecil,

Buang biji asam jawa,

Didihkan air,

Sambil menunggu air mendidih, blender semua bahan namun jangan sampai terlalu halus,

Masukkan bahan yang sudah diblender ke dalam air yang sudah mendidih, lalu aduk,

Kecilkan api kompor, aduk hingga air agak menyusut.

(mdk/nof)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

news update 6 Resep Jamu Rebus Daun untuk Awet Muda dan Cegah Keriput di Wajah

Beberapa jenis tanaman obat juga efektif dalam mencegah penuaan dini dan menjaga kulit tetap awet muda.

Baca Selengkapnya

news update 6 Resep Jamu Herbal Rebus untuk Turunkan Kolesterol, Darah Tinggi, dan Asam Urat Secara Alami

Jamu memiliki cita rasa yang khas dan dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, baik hangat maupun dingin. Menggunakan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan.

Baca Selengkapnya

Jamu Tradisional 10 Manfaat Minum Jamu untuk Kesehatan, Atasi Banyak Penyakit

Sejak dahulu, jamu sudah dipercaya sebagai obat herbal yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya

jamu beras kencur 6 Resep Jamu dengan Bahan dan Cara Membuat yang Sederhana, Jaminan Stamina Prima

Selama berabad-abad, jamu telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat Indonesia, menjadi pilihan utama untuk mengatasi masalah kesehatan

Baca Selengkapnya

news update 6 Resep Jamu Akar Rebus yang Efektif Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Kolesterol dan Asam Urat

Kepercayaan pada manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh jamu menjadikannya populer di kalangan masyarakat yang mencari alternatif alami untuk pengobatan.

Baca Selengkapnya

Seputar Obat 7 Keunikan Jamu Madura, Dipercaya jadi Kunci Keharmonisan Pasutri hingga Bikin Sapi Sehat

Ramuan Madura terkenal sebagai obat kuat kuncu keharmonisan suami istri, tapi rupanya ada beragam jamu Madura dengan fungsi berbeda.

Baca Selengkapnya

Konten Menarik 27 Mei: Peringatan Hari Jamu Nasional, Berikut Sejarah dan Tujuannya

Hari Jamu Nasional diperingati setiap tanggal 27 Mei. Perayaan ini tidak hanya bertujuan untuk mengingatkan masyarakat akan manfaat jamu.

Baca Selengkapnya

news update 5 Resep Jamu Sederhana dari 2 Bahan untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol, Sehat Tanpa Ribet

Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang memiliki khasiat untuk menurunkan kolesterol dan asam urat.

Baca Selengkapnya

Asam Urat 6 Resep Jamu Rebus Tanaman Obat Mujarab untuk Kolesterol dan Asam Urat

Khasiat dari tanaman ini meliputi kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengatasi asam urat, menjadikannya pilihan yang sangat berharga bagi tubuh

Baca Selengkapnya

news update 5 Resep Jamu Rempah Seduh Penawar Darah Tinggi dan Kolesterol Anda

Meskipun hanya diseduh, khasiat jamu ini tidak kalah dengan jamu rebus yang memerlukan proses lebih panjang.

Baca Selengkapnya

news update 6 Resep Jamu Rebus Herbal dengan 3 Bahan Efektif untuk Asam Urat

Berbagai jenis tanaman herbal dan rempah-rempah yang umum digunakan dalam jamu mengandung senyawa aktif yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya

news update 6 Resep Jamu Rebus Daun Bening, Jamu Herbal yang Efektif untuk Darah Tinggi dan Kolesterol

Daun jambu biji, daun sirsak, daun pegagan, dan jenis daun lainnya telah terbukti efektif dalam membantu menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi.

Baca Selengkapnya