Home Video Menu
Home Prev Next Menu
Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

7 Cara Membuat Jamu Tradisional, Mudah dan Menyehatkan

merdeka.com
7 Cara Membuat Jamu Tradisional, Mudah dan Menyehatkan Ilustrasi Kunyit Asam. ©2019 Merdeka.com

Merdeka.com - Sejak dulu, jamu sudah dipercaya sebagai obat herbal yang memiliki segudang manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Para pendahulu juga percaya, bahwa tradisi minum jamu juga dapat menjaga kelestarian alam. Pasalnya orang-orang akan menanam kembali bahan dasar pembuatan jamu. Maka dari itu, tak heran bila kemudian hingga kini, jamu tradisional masih tetap eksis di Indonesia.

Ada banyak tanaman herbal yang dijadikan sebagai jamu tradisional. Beberapa di antaranya mungkin sangat familiar seperti kunyit, temulawak, kunyit, jahe, kencur, lengkuas hingga biji pala. Meskipun kini jamu telah banyak dijual dan dikemas secara modern, namun tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri.

Selain dapat memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan, kamu juga bisa belajar mengenal beragam tanaman obat dan manfaatnya untuk tubuh. Tak perlu khawatir akan kesulitan dalam membuat jamu, sebab resepnya sangat mudah untuk dipraktikan di rumah.

Orang lain juga bertanya?

Berikut ini 7 cara membuat jamu tradisional, mudah dan menyehatkan telah dirangkum dari Brilio.net:

1. Wedang Jahe Sereh

Bahan-bahan :

  • 15 cm jahe yang sudah dibersihkan
  • 5 buah sereh yang sudah dibersihkan
  • 500 ml air
  • 2,5 sendok gula pasir

    • jahe

    © Fitlife.tv

    Cara membuat jamu tradisional jahe sereh:

  • Parut jahe yang sudah dibersihkan,
  • Kemudian geprek sereh sampai mengeluarkan aroma wangi yang khas,
  • Rebus jahe dan sereh di dalam air yang sudah dicampurkan gula,
  • Setelah mendidih angkat dan saring ampasnya,
  • Wedang jahe sereh siap disajikan selagi panas.

    • 2. Kunyit Asam

    Bahan-bahan :

  • 100 gr kunyit
  • 50 gr asem
  • 100 gr gula merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 700 ml air

    • Cara membuat jamu tradisional dari kunyit:

  • Parut kunyit yang sudah dibersihkan,
  • Tambahkan air pada parutan kunyit, sambil diperas hingga keluar sarinya,
  • Campur seluruh bahan, lalu rebus hingga airnya mendidih,
  • Setelah mendidih, angkat dan dinginkan,
  • Lebih nikmat jika disajikan dingin.

    • 3. Jamu Beras Kencur

    Bahan-bahan :

  • 120 gr beras yang sudah direndam menggunakan air matang
  • 150 gr kencur yang sudah dikupas
  • Gula aren
  • Gula pasir
  • Himalayan salt
  • 1,5 lt air

    • kencur

    ©Cookpad/Erna Noviyanti

    Cara membuat jamu tradisional beras kencur:

  • Rebus air yang sudah dicampur dengan gula dan garam,
  • Sangrai beras yang sudah direndam dengan air sebelumnya,
  • Setelah disangrai, blender beras sampai halus,
  • Kemudian blender semua bahan seperti air gula, kencur dan beras sampai halus dan bercampur,
  • Setelah semuanya tercampur, saring dan siap minum.

    • 4. Jamu Kunyit Lemon

    Bahan-bahan :

  • 200 gr kunyit
  • 400 gr gula merah
  • 4 lt air
  • 1 lemon ukuran besar

    • asam

    © Sweet Cannela

    Cara membuat :

  • Bersihkan kunyit, kemudian parut,
  • Masukkan kunyit ke dalam air dan didihkan dengan api sedang,
  • Setelah mendidih, masukkan gula merah dan lemon,
  • Angkat dan biarkan suhu panas jamu menurun,
  • Setelah dingin, saring dan siap minum.

    • 5. Jamu Empon Empon

    Bahan-bahan :

  • 3 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 1 batang kayu manis sepanjang 4cm
  • 1 batang sereh
  • 1 sendok temulawak bubuk
  • 1 sendok honeycomb
  • Sejumput himalayan salt
  • 650 ml air

    • Cara membuat jamu tradisional empon-empon:

  • Rebus air hingga mendidih,
  • Potong jahe dan kuyit lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih,
  • Masukkan sereh dan kayu manis, sambil tambahkan honeycomb dan himalayan salt,
  • Aduk sebentar hingga tercampur rata, kemudian saring,
  • Setelah disaring, tambahkan bubuk temulawak,
  • Minum saat masih hangat.

    • 6. Jamu Temulawak

    Bahan-bahan :

  • 100 gr temulawak iris tipis
  • 100 gr jahe iris tipis
  • 5 batang sereh iris tipis
  • 200 gr gula aren
  • 1500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 4 lembar daun pandan yang disobek-sobek
  • Air 1500 ml

    • temulawak

    honestdocs.id

    Cara membuat:

  • Rebus semua bahan sampai air agak menyusut,
  • Di sajikan hangat, dan bisa tambahkan jeruk nipis.

    • 7. Jamu Kunyit Putih

    Bahan-bahan :

  • Kunyit putih
  • Temulawak
  • Kunyit kuning
  • Asam Jawa
  • Bunga lawang
  • Beras
  • Gula pasir
  • Garam
  • Air

    • Cara membuat jamu tradisional dari kunyit putih:

  • Cuci beras, kemudian rendam selama kurang lebih 12 jam,
  • Kupas kunyit dan temulawak, kemudian iris kecil,
  • Buang biji asam jawa,
  • Didihkan air,
  • Sambil menunggu air mendidih, blender semua bahan namun jangan sampai terlalu halus,
  • Masukkan bahan yang sudah diblender ke dalam air yang sudah mendidih, lalu aduk,
  • Kecilkan api kompor, aduk hingga air agak menyusut.
    • (mdk/nof)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    6 Resep Jamu Rebus Daun untuk Awet Muda dan Cegah Keriput di Wajah
    news update 6 Resep Jamu Rebus Daun untuk Awet Muda dan Cegah Keriput di Wajah

    Beberapa jenis tanaman obat juga efektif dalam mencegah penuaan dini dan menjaga kulit tetap awet muda.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jamu Herbal Rebus untuk Turunkan Kolesterol, Darah Tinggi, dan Asam Urat Secara Alami
    news update 6 Resep Jamu Herbal Rebus untuk Turunkan Kolesterol, Darah Tinggi, dan Asam Urat Secara Alami

    Jamu memiliki cita rasa yang khas dan dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, baik hangat maupun dingin. Menggunakan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan.

    Baca Selengkapnya
    10 Manfaat Minum Jamu untuk Kesehatan, Atasi Banyak Penyakit
    Jamu Tradisional 10 Manfaat Minum Jamu untuk Kesehatan, Atasi Banyak Penyakit

    Sejak dahulu, jamu sudah dipercaya sebagai obat herbal yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jamu dengan Bahan dan Cara Membuat yang Sederhana, Jaminan Stamina Prima
    jamu beras kencur 6 Resep Jamu dengan Bahan dan Cara Membuat yang Sederhana, Jaminan Stamina Prima

    Selama berabad-abad, jamu telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat Indonesia, menjadi pilihan utama untuk mengatasi masalah kesehatan

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jamu Akar Rebus yang Efektif Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Kolesterol dan Asam Urat
    news update 6 Resep Jamu Akar Rebus yang Efektif Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Kolesterol dan Asam Urat

    Kepercayaan pada manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh jamu menjadikannya populer di kalangan masyarakat yang mencari alternatif alami untuk pengobatan.

    Baca Selengkapnya
    7 Keunikan Jamu Madura, Dipercaya jadi Kunci Keharmonisan Pasutri hingga Bikin Sapi Sehat
    Seputar Obat 7 Keunikan Jamu Madura, Dipercaya jadi Kunci Keharmonisan Pasutri hingga Bikin Sapi Sehat

    Ramuan Madura terkenal sebagai obat kuat kuncu keharmonisan suami istri, tapi rupanya ada beragam jamu Madura dengan fungsi berbeda.

    Baca Selengkapnya
    27 Mei: Peringatan Hari Jamu Nasional, Berikut Sejarah dan Tujuannya
    Konten Menarik 27 Mei: Peringatan Hari Jamu Nasional, Berikut Sejarah dan Tujuannya

    Hari Jamu Nasional diperingati setiap tanggal 27 Mei. Perayaan ini tidak hanya bertujuan untuk mengingatkan masyarakat akan manfaat jamu.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Jamu Sederhana dari 2 Bahan untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol, Sehat Tanpa Ribet
    news update 5 Resep Jamu Sederhana dari 2 Bahan untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol, Sehat Tanpa Ribet

    Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang memiliki khasiat untuk menurunkan kolesterol dan asam urat.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jamu Rebus Tanaman Obat Mujarab untuk Kolesterol dan Asam Urat
    Asam Urat 6 Resep Jamu Rebus Tanaman Obat Mujarab untuk Kolesterol dan Asam Urat

    Khasiat dari tanaman ini meliputi kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengatasi asam urat, menjadikannya pilihan yang sangat berharga bagi tubuh

    Baca Selengkapnya
    Resep Praktis Jamu Dapur Tumbuk, Ampuh Cegah Penyakit
    news update Resep Praktis Jamu Dapur Tumbuk, Ampuh Cegah Penyakit

    Cari resep jamu tradisional yang mudah dibuat di rumah untuk menjaga kesehatan, seperti menurunkan kolesterol dan meningkatkan daya tahan tubuh.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Jamu Rempah Seduh Penawar Darah Tinggi dan Kolesterol Anda
    news update 5 Resep Jamu Rempah Seduh Penawar Darah Tinggi dan Kolesterol Anda

    Meskipun hanya diseduh, khasiat jamu ini tidak kalah dengan jamu rebus yang memerlukan proses lebih panjang.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jamu Rebus Herbal dengan 3 Bahan Efektif untuk Asam Urat
    news update 6 Resep Jamu Rebus Herbal dengan 3 Bahan Efektif untuk Asam Urat

    Berbagai jenis tanaman herbal dan rempah-rempah yang umum digunakan dalam jamu mengandung senyawa aktif yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

    Baca Selengkapnya