Warung Mi Ayam di Gondangdia Ini Jadi Langganan Megawati, Sudah Eksis Sejak 1968
Dulu Megawati Soekarnoputri membuktikan kelezatan mi ayam Gondangdia ini.
Dulu Megawati Soekarnoputri membuktikan kelezatan mi ayam Gondangdia
Warung Mi Ayam di Gondangdia Ini Jadi Langganan Megawati, Sudah Eksis Sejak 1968
Mi ayam Gondangdia jadi salah satu spot kuliner yang sayang untuk dilewatkan saat bertandang ke Kota Jakarta.
Kedai ini menyajikan mi ayam nikmat, dengan tekstur kenyal dan kuah pekat yang gurih.
-
Dimana Mie Ongklok terkenal? Keberadaan Mie Ongklok sudah sangat terkenal di wilayah Wonosobo khususnya wilayah Dieng.
-
Kapan mie ayam mulai populer di Indonesia? Zaman dulu, banyak masyarakat Tiongkok datang ke Indonesia dan menetap di Tanah Air. Mereka turut membawa ragam kuliner khasnya ke Nusantara dan bakmi adalah salah satunya.
-
Mengapa Mie Kangkung menjadi kuliner khas Betawi? Mengutip laman Dapoer Jadoel, mie kangkung sudah akrab dengan warga Betawi sejak puluhan tahun silam. Ketika itu menu ini dibawa oleh warga Tionghoa di Batavia, dan disajikan di acara-acara tertentu.
-
Mengapa Mie Saroja jadi kuliner legendaris? Mi Saroja jadi salah satu kuliner legendaris di Bogor, dengan resep dan alat masak yang masih asli sejak 1970 silam.
-
Dimana bisa menemukan penjual mie ayam? Hampir di setiap daerah, mudah ditemui para penjual mie ayam.
-
Apa itu Mie Ongklok? Kata “Ongklok“ sendiri tergolong unik karena sebutan dari peniris yang terbuat dari anyaman bambu yang digunakan untuk merebus mie. Proses perebusan dengan cara dicelup-celup dalam air panas sehingga masyarakat menyebutnya dengan kata “Ongklok“
Daya tariknya tak hanya di soal rasa. Melainkan kisahnya yang juga melegenda sejak 1968.
Mulai dari masyarakat biasa sampai para pejabat seperti Megawati Soekarno Putri disebut kerap membeli di sini.
Seperti apa kelezatannya yang melegenda? Berikut selengkapnya.
Disajikan terpisah
Mengutip kanal YouTube Bikin Ngiler Channel, Sabtu (30/9), mi ayam di sini disajikan dengan cara berbeda.
Pengunjung akan mendapatkan satu mangkuk mi ayam kering berisi ayam bumbu, sayur serta bakso dan ceker sesuai pesanan, dengan kuah kaldu yang dipisah.
Mi ayam di sini selalu dipenuhi para pecinta kuliner, khususnya penikmat setia mi ayam.
Pertahankan resep turun temurun
Disampaikan di kanal YouTube tersebut, mi ayam Gondangdia telah mempertahankan resep turun temurun.
Sejak awal berdiri di tahun 1968, tidak ada perubahan resep, isian sampai tekstur sehingga masih tetap sama.
Bahkan juru raciknya masih orang yang sama, seperti pertama kali merintis di tahun 1960-an itu.
Tipe ayam berukuran kecil
Untuk mi-nya sendiri mirip dengan mi di kedai Chinese food, di mana ukurannya kecil-kecil dan tipis.
Namun soal rasa tak perlu diragukan, karena cenderung asin dengan paduan sedikit manis dari ayam bumbu dan campuran kuah gurih yang dipisah.
Mi ayam di sini dijamin halal, karena sang pemilik ingin menciptakan menu bakmi yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Jadi langganan pejabat
Kelezatan dan kekhasannya mengundang seluruh lapisan masyarakat termasuk para pejabat untuk menikmati mi ayam Gondangdia.
Salah satu tokoh politik yang pernah mencicipi kelezatannya adalah Megawati Soekarno Putri, yang merupakan mantan Presiden RI ke-5.
“Presiden ke lima Republik Indonesia, Megawati Soekarnoputri suka makan mi ayam di sini, gaes,” kata food vlogger di kanal YouTube Langsung Laper.
Kedainya tak ada tulisan
Keunikan lainnya terdapat di desain kedainya yang tidak tertulis petunjuk apapun terkait logo mi ayam.
Terlihat bangunannya berupa sebuah rumah dengan konsep yang cozy, dan hangat bergaya retro.
Makan mi ayam di sini dijamin betah karena suasananya nyaman.
Untuk lokasinya mi ayam Gondangdia berlokasi di Jalan RP. Soeroso No.36, RT.15/RW.5, Cikini, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat.
Turut disebutkan bahwa mi ayam ini sebelumnya bernama Gondila atau Gondangdia Lama. Setelah kebakaran di 2014, sang pemilik menggantinya dengan mi ayam Gondangdia.
Untuk satu porsinya, mi ayam Gondangdia dijual Rp35 ribu untuk yang biasa dan Rp45-50 ribu untuk mi ayam komplit. Mi ayam ini dijamin tidak mengecewakan, terlbih pada pangsitnya yang besar dan lezat.
