7 Manfaat Beras Organik bagi Kesehatan Tubuh, Kaya Antioksidan

Merdeka.com - Mengenali apa saja manfaat beras organik bagi kesehatan tubuh adalah hal yang penting, terutama jika Anda sedang beralih untuk mengonsumsi makanan sehat setiap harinya. Kebutuhan akan produk organik sangat diminati akhir-akhir ini karena banyak orang mulai memahami manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi yang kaya.

Beras organik baik putih atau coklat, sangatlah bergizi karena mengandung sejumlah besar mineral, vitamin, dan senyawa bermanfaat. Perbedaan utama antara beras organik dan konvensional adalah kandungan arseniknya. Arsenik adalah metaloid alami di dalam tanah.

Beras tradisional memiliki jumlah arsenik yang tinggi karena meningkatnya penggunaan pestisida berbasis arsenik. Sementara itu, beras organik memanfaatkan pupuk hayati dan sumber nutrisi organik lainnya sehingga tanaman padi yang dihasilkan lebih sehat dan bergizi untuk dikonsumsi.

Lalu, apa saja manfaat beras organik yang paling utama bagi kesehatan tubuh? Berikut ulasan selengkapnya mengenai manfaat mengonsumsi beras organik yang bisa Anda dapatkan.

Manfaat Beras Organik

Mengonsumsi nasi yang berasal dari beras organik menawarkan manfaat kesehatan tambahan yang berguna bagi tubuh. Jika dibandingkan dengan tanaman pangan yang ditanam secara konvensional, makanan organik mengandung lebih sedikit pestisida dan bahan tambahan makanan, sehingga meminimalkan paparan bahan kimia berbahaya.

Mengutip interrainternational.com, beras gandum utuh termasuk kulit luarnya mempertahankan kandungan serat maksimum. Selain potensi manfaat kesehatan dari produk beras organik, banyak bisnis dan konsumen yang memilih makanan yang ditanam secara organik karena alasan lingkungan. Praktik pertanian organik bermanfaat bagi lingkungan dengan mengurangi bahan kimia pertanian, menghemat air, dan mengurangi jejak karbon.

Terdapat manfaat kesehatan yang signifikan dari mengonsumsi beras organik daripada beras konvensional. Residu pestisida pada beras konvensional dapat sangat berbahaya bagi kesehatan berdasarkan jenis dan tingkat paparannya. Beras organik, di sisi lain, sama baiknya dengan sayuran yang ditanam sendiri dari halaman belakang rumah.

Fitur hebat lainnya dari makanan organik adalah lebih sedikit diproses. Beras kehilangan nutrisi dan kandungan seratnya ketika dimurnikan untuk menghilangkan kulit luar dan kulitnya. Makanan organik dibuat tanpa menggunakan bahan tambahan makanan seperti pewarna, pengawet, penyedap, dll. Sementara beras konvensional selalu menggunakannya.

Dan karenanya, beras organik lebih aman, lebih bergizi dan bahkan rasanya lebih enak daripada makanan non-organik. Juga, pertanian organik cenderung aman dan baik untuk lingkungan serta hewan. Berikut 7 manfaat beras organik bagi kesehatan tubuh;

1. Bantu Penurunan Berat Badan

Manfaat beras organik yang pertama adalah untuk membantu mempromosikan penurunan berat badan. Beras organik, terutama yang merah kaya akan serat, protein, magnesium, tiamin, kalsium, dan potasium.

Kandungan tersebut membantu meningkatkan metabolisme dan membuang kelebihan lemak. Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih, kandungan selenium dan mangan dalam beras organik dapat membantu menurunkan berat badan.

2. Kontrol Diabetes

Manfaat beras organik yang kedua adalah untuk membantu mengontrol diabetes. Bagi penderita diabetes, Anda dapat melihat hasil yang lebih baik setelah mengonsumsi beras organik merah. Indeks glikemik yang rendah membantu mengurangi lonjakan insulin.

3. Kolesterol Sehat

Manfaat beras organik yang ketiga adalah untuk mengontrol kolesterol sehat. Secangkir beras organik menyediakan 80% dari kandungan mangan harian yang dibutuhkan dalam tubuh. Asupan ini membantu tubuh manusia untuk menghasilkan asam lemak sehat yang menghasilkan bentuk kolesterol yang sehat.

4. Kontrol Penyakit Jantung

Manfaat beras organik yang ke empat adalah untuk membantu mengontrol penyakit jantung. Anda dapat melihat peningkatan fungsi jantung setelah mengonsumsi beras organik secara rutin.

Beras organik kaya akan selenium. Selenium adalah mineral penting yang diketahui dapat mengurangi kemungkinan penyakit jantung dan jenis kanker tertentu. Studi juga menunjukkan bahwa beras organik dikenal untuk mengobati rheumatoid arthritis.

5. Kaya Antioksidan

Manfaat beras organik yang kelima adalah kaya akan antioksidan. Beras organik kaya akan antioksidan yang membantu dalam mengobati stres oksidatif. Konsumsi semangkuk nasi organik setiap hari dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel akibat radikal bebas. Hasilnya adalah perlambatan proses penuaan, diabetes terkontrol, dan penyakit jantung.

6. Atasi Gangguan Pencernaan

Manfaat beras organik yang ke enam adalah untuk membantu mengatasi gangguan pencernaan. Beras organik putih dikenal dapat memperlancar pencernaan. Makanan ini membantu membakar kalori dan meningkatkan metabolisme, karenanya baik untuk diet penurunan berat badan.

7. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat beras organik yang terakhir adalah untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan penggunaan bahan kimia atau pestisida yang sangat sedikit, beras organik kaya akan protein dan vitamin alami, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini juga membantu dalam melindungi tubuh dari kanker, disentri, dan penyakit jantung. (mdk/edl)