6 Manfaat Jahe Emprit bagi Kesehatan, Sebagai Anti Kanker hingga Atasi Nyeri

Merdeka.com - Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang dikenal luas di Indonesia sebagai obat tradisional. Jahe (Zingiber officinale rosc) pada mulanya berasal dari Asia Pasifik yang kemudian tersebar dari India hingga daratan China.

Ada tiga jenis jahe yang dikenal di Indonesia, yaitu jahe merah, jahe putih, dan jahe putih kecil. Jahe putih kecil atau jahe emprit ini dikenal dengan nama latin Zingiber officinale var. amarumdengan bobot rimpang berkisar antara 0,5-0,7 kg/rumpun.

Struktur rimpangnya kecil dan berlapis-lapis. Daging rimpangnya berwarna putih kekuningan. Tinggi rimpang mencapai 11 cm dengan panjang antara 6-30 cm. Ruas jahe ini kecil dan agak rata sampai agak sedikit menggembung. Jahe ini dipanen setelah berumur tua.

Berikut manfaat jahe emprit bagi kesehatan manusia apabila dikonsumsi sehari-hari dilansir dari berbagai jurnal:

Memiliki Senyawa Anti Kanker

Manfaat jahe emprit yang pertama yaitu memiliki senyawa anti kanker.

Menurut sebuah penelitian, jahe emprit (Zingiber officinale var Amarum) merupakan bahan alami yang banyak mengandung komponen fenolik aktif seperti sogaol, gingerol, dan gingerone yang memiliki efek antioksidan di atas Vitamin E dan sebagai anti kanker.

Memiliki Efek Anti Bakteri dan Jamur

©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Sashkin

Manfaat jahe emprit selanjutnya yaitu memiliki efek anti bakteri dan jamur yang dapat melawan patogen penyebab penyakit. Ekstrak jahe emprit mengandung senyawa monotepenoid yang banyak dimanfaatkan sebagai antiseptik, ekspektoran, spasmolitik, dan bahan pemberi aroma makanan dan parfum.

Menurut sebuah jurnal penelitian, senyawa-senyawa metabolit sekunder golongan fenolik, flavonoid, terpenoid, dan minyak atsiri yang terdapat pada ekstrak jahe merupakan golongan senyawa bioaktif yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri yang merugikan diantaranya bakteri Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, jamur Neurospora sp, Rhizopus sp. dan Penicillium sp.

Bakteri Escherichia coli adalah bakteri penyebab infeksi saluran pencernaan dari diare ringan hingga yang lebih kronis.

Mengurangi Nyeri Otot

Jahe telah terbukti efektif melawan nyeri otot akibat olahraga. Dalam satu penelitian, mengonsumsi 2 gram jahe putih per hari, selama 11 hari, secara signifikan mengurangi nyeri otot pada orang yang melakukan latihan siku.

Jahe tidak memiliki dampak langsung, tetapi diduga efektif untuk mengurangi perkembangan nyeri otot sehari-hari.

Efek ini diyakini dimediasi oleh sifat anti-inflamasi.

Meredakan Pilek atau Flu

©Shutterstock/DPiX Center

Banyak orang menggunakan jahe untuk membantu memulihkan diri dari pilek atau flu. Namun, bukti yang mendukung obat ini sebagian besar anekdotal.

Pada 2013, para peneliti mempelajari efek jahe putih segar dan kering pada satu virus pernapasan dalam sel manusia.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jahe putih segar dapat membantu melindungi sistem pernapasan, sedangkan jahe putih kering tidak memiliki dampak yang sama.

Setahun berselang, sebuah penelitian kecil dilakukan untuk menyelidiki popularitas obat herbal untuk pengobatan.

Setelah melakukan pemungutan suara kepada 300 pelanggan farmasi di dua lokasi yang berbeda, para peneliti menentukan bahwa 69% dari mereka yang disurvei menggunakan jamu mengaku bahwa obat hebat efektif untuk pengobatan.

Mengurangi Peradangan

Satu kelompok peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi jahe melalui mulut cukup manjur dan aman untuk mengobati peradangan yang disebabkan oleh osteoartritis.

Namun, mereka mencatat bahwa studi yang dimasukkan dalam meta-analisis mereka kecil dan mungkin tidak mewakili populasi umum.

Sementara itu, pada 2017 terdapat tinjauan dari 16 uji klinis ditentukan bahwa sifat fitokimia dalam jahe  dapat memerangi peradangan. Para penulis ini juga menyerukan penelitian lebih lanjut mengenai dosis dan jenis ekstrak jahe yang paling efektif.

Mendukung Kesehatan Kardiovaskular

Ada beberapa bukti bahwa ekstrak jahe dapat membantu penyakit kardiovaskular.

Misalnya, satu ulasan menemukan bahwa dosis 5 g atau lebih dapat menyebabkan aktivitas antiplatelet yang signifikan dan bermanfaat.

Para peneliti mengakui bahwa banyak penyelidikan yang termasuk dalam analisis mereka tidak melibatkan peserta manusia atau bahwa jumlah peserta terlalu kecil untuk memastikan hasil yang dapat diandalkan.

Namun, mereka mengatakan bahwa, dengan penelitian lebih lanjut, jahe  bisa menjadi bentuk pengobatan yang aman untuk penyakit kardiovaskular.

Sementara itu, satu studi kecil menemukan bahwa ekstrak jahe membantu mengurangi terjadinya kelainan jantung di antara tikus dengan diabetes. Para penulis mencatat bahwa pengurangan ini sebagian berasal dari sifat antioksidan dari ekstrak. (mdk/amd)