Follow
Mengunjungi Lontong Sayur Insomnia, 'Pemadam Kelaparan' Malam Hari di Kota Medan
Merdeka.com - Bagi sebagian orang pastinya pernah merasakan kelaparan di malam hari. Tak ayal jika kuliner malam menjadi pilihan utama dalam memadamkan lapar yang melanda. Seperti yang ada di Kota Medan, salah satu kuliner malam yang unik bernama Lontong Sayur Insomnia.
Warung makan yang terletak di Jalan Abadi No.A03, Kota Medan ini menyajikan menu lontong sayur dipadukan dengan kuah santan, mie, tempe goreng dan sambal cocok bagi kalian yang kelaparan di malam hari.
Mungkin orang mengira bahwa sajian lontong sayur biasa dikonsumsi pada pagi hari. Tapi berbeda dengan kuliner satu ini, semakin malam justru banyak pengunjung yang datang untuk mencicipi atau memadamkan rasa lapar.
-
Apa yang membuat kita makan saat lapar? Ghrelin, yang disebut sebagai 'hormon lapar,' meningkat sebelum makan dan turun setelahnya. Leptin, sebaliknya, adalah 'hormon kenyang' yang meningkat setelah tubuh mendapatkan energi dari makanan.
-
Bagaimana cara mengendalikan lapar di malam hari? “Terkadang, rasa lapar di malam hari dapat menjadi sinyal tubuh bahwa Anda memerlukan lebih banyak glukosa [gula],“ kata Maeson Temple.
-
Bagaimana cara mengatasi rasa lapar di sore hari? Bagi beberapa orang, memuaskan keinginan untuk makan adalah bagian dari kebiasaan. Ketika mereka merasa lelah di sore hari, mereka cenderung mengandalkan muffin untuk meningkatkan suasana hati. Namun, Anda bisa memutuskan siklus ini dengan mengganti keinginan ngemil dengan aktivitas yang lebih sehat.
-
Bagaimana cara membuat camilan malam yang mengenyangkan? Potong kentang menjadi irisan, panggang di oven dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan sedikit garam dan merica. Kentang panggang ini mengandung serat tinggi dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
-
Apa kuliner malam terbaik di Solo? Nasi liwet, gudeg ceker, dan wedangan merupakan beberapa pilihan makanan yang sangat lezat.
-
Mengapa orang makan saat bosan? Manusia ternyata punya kecenderungan untuk makan sesuatu saat sedang mengalami rasa bosan, bahkan dalam kondisi tidak lapar sekalipun. Pasalnya, makanan merupakan distraksi yang mengalihkan mereka dari rasa bosan.
Desain Warung Bikin Betah
©2023 Merdeka.com
Warung makan Lontong Sayur Insomnia ini tak hanya kualitas rasanya yang lezat, tetapi lokasinya yang didesain nyaman, cozy, dan bersih ini menambah kesan tersendiri bagi para pengunjung.
Melansir dari kanal Youtube Liputan6, terlihat beberapa spot di warung tersebut, seperti pepohonan kecil yang dibalut dengan tanaman hias. Desain ini menambah kesan kenyamanan layaknya berada di rumah sendiri.
"Tempatnya ini nyaman, kemudian bersih, pelayanannya juga ramah dan rasa makanannya kena di saya. Uniknya sih karena rasanya yang langsung kena ke lidah semua orang," kata salah satu pengunjung bernama Ernita, dikutip dari kanal Youtube Liputan6.
Dirintas Sejak Tahun 2020
©2023 Merdeka.com
Rupanya, salah satu kuliner di malam hari ini baru dirintis sejak tahun 2020 lalu, oleh seorang mantan Pegawai Negeri Sipil (PNS) bernama Taufiq Ginting.
"Rata-rata orang Medan sudah mengenal lontong. Jadi kebetulan aku punya mertua yang menjual lontong sayur tapi saat pagi hari, sehingga untuk memulainya jadi lebih gampang. Nah, mertua coba buka pagi kalo aku coba buka malam hari," terangnya.
Ada Menu Lainnya
©2023 Merdeka.com
Warung Lontong Sayur Insomnia ini tak hanya menjual menu seputar olahan lontong saja, tetapi ada menu lainnya seperti nasi goreng, olahan seafood hingga aneka macam kopi juga tersedia di tempat ini.
Selain cocok untuk 'pemadam kelaparan' di malam hari, tempat ini juga cocok bagi pengunjung untuk sekadar nongkrong bersama teman atau keluarga hingga larut malam.
Warung Lontong Sayur Insomnia buka setiap hari dari pukul 16.00 WIB hingga 02.00 WIB. Harganya masih ramah di kantong, cukup dengan Rp13.000 per porsinya, pengunjung sudah bisa menikmati kuliner malam satu ini. (mdk/adj)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Makanan khas Surabaya dikenal memiliki cita rasa lezat dan enak. Berikut ragam rekomendasi yang wajib Anda coba!
Baca Selengkapnya
Lemang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bambu.
Baca Selengkapnya
Takjil menjadi salah satu bagian yang paling identik dengan bulan puasa saat Ramadan.
Baca Selengkapnya
Tak hanya di seputar Blora, pengunjung dari luar kota juga rela datang jauh-jauh ke warung kuliner tersebut.
Baca Selengkapnya
Sebagai sebuah rumah yang dijadikan tempat makan, kedai Gang Selera memang menampilkan khas rumah tinggal di perkampungan.
Baca Selengkapnya
Lontong sayur merupakan hidangan tradisional khas Indonesia yang bersama sayur kuah santan gurih dan lezat.
Baca Selengkapnya
Biasanya kuliner ini hanya ada saat acara tertentu, seperti saat acara adat dan pesta pernikahan.
Baca Selengkapnya
Warung ini menerapkan konsep self service, di mana pembeli mengambil sendiri apa yang ingin mereka nikmati.
Baca Selengkapnya
Kupat banyu pindang disebut berawal dari sisa rebusan ikan pindang yang kental dan kaya rempah
Baca Selengkapnya
Surakarta atau Solo terkenal sebagai pusat batik dan kuliner murah meriah.
Baca Selengkapnya
Sejak pukul 16.00 WIB, warga hilir mudik memadati 'pasar' yang hanya tersedia selama bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Pasar Rawamangun jadi tempat berburu takjil selain Benhil dengan menu-menunya yang unik.
Baca Selengkapnya