Trik Buat Bawang Goreng Renyah dan Tahan 1 Bulan, Tanpa Tepung
Berikut langkah-langkah membuat bawang goreng yang renyah dan bisa bertahan sampai sebulan. Lihat penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Berikut langkah-langkah membuat bawang goreng yang renyah dan bisa bertahan sampai sebulan. Lihat penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Trik Buat Bawang Goreng Renyah dan Tahan 1 Bulan, Tanpa Tepung
Bawang goreng merupakan salah satu olahan favorit, terutama bagi para pecinta bawang merah. Cita rasanya yang gurih dengan sentuhan manis alami dari bawang merah menjadikannya pendamping yang sempurna untuk nasi hangat.
Sayangnya, kerenyahan bawang goreng sering kali hanya bertahan beberapa menit atau jam setelah diangkat dari penggorengan.
Jika kamu sering mengalami masalah tersebut, coba trik dari akun Instagram @resep_inspirasi_debm. Bawang goreng akan lebih renyah dan tahan lama. Berikut penjelasan lengkapnya yang dirangkum pada Senin (3/6/2024).
-
Bagaimana cara membuat bawang goreng yang renyah dan harum? Salah satu pengguna YouTube dari Ceceromed Kitchen berbagi cara membuat bawang goreng yang tidak hanya renyah, tetapi juga harum.
-
Bagaimana cara membuat kentang goreng yang renyah? Baluri kentang dengan tepung maizena. Simpan di dalam freezer selama 1 jam. Goreng kentang hingga kecokelatan.
-
Apa yang membuat bawang goreng menjadi renyah? Beberapa orang percaya bahwa rahasia kelezatan bawang goreng terletak pada kekriukan teksturnya. Namun, mencapai konsistensi itu bukanlah perkara yang mudah.
-
Bagaimana cara membuat singkong goreng renyah dan empuk? Agar hasil singkong goreng renyah dan bagian dalamnya lembut, singkong perlu direbus terlebih dahulu. Tidak perlu direbus terlalu lama, cukup sampai setengah matang. Setelah itu, tiriskan dan goreng dalam minyak yang panas. Meskipun cara ini membuat singkong empuk, proses menggorengnya akan memakan waktu lebih lama.
-
Kenapa bawang goreng bisa awet dan renyah jika digoreng dengan cara ini? Jemur Bawang Merah Bawang merah dijemur untuk mencapai kerenyahan maksimal Agar bawang goreng mencapai kerenyahan yang paling baik, disarankan untuk menempatkan bawang merah di atas sebuah nampan besar selama dua jam sebelum melakukan proses penggorengan. Langkah ini bertujuan untuk mengurangi kadar air dari bawang merah sehingga hasil akhir bawang gorengnya memiliki kandungan air yang lebih rendah, memberikan tekstur yang lebih kering.
-
Bagaimana cara membuat kue bawang gunting agar renyah dan gurih? Kenikmatan kue ini terletak pada kombinasi sempurna antara rasa gurih dan renyahnya yang memukau lidah setiap penggemar kuliner. Dengan aroma bawang yang harum dan cita rasa yang menggugah selera, kue bawang gunting menjadi sajian yang menghadirkan nostalgia dan kehangatan dalam suasana perayaan Lebaran.
Siapkan Irisan Bawang Merah
Step pertama, siapkan bawang merah yang telah dicuci bersih dan diiris tipis. Pastikan bawang merah yang digunakan masih segar agar bawang goreng yang dihasilkan dapat bertahan lebih lama.
Tambahkan Cuka
Selanjutnya, rendam potongan bawang goreng dalam air yang telah ditambahkan tiga tetes cuka makan selama beberapa waktu. Setelah itu, tiriskan dan biarkan hingga irisan bawang agak kering.
Tambahkan Garam
Tahap selanjutnya, setelah kadar air pada irisan bawang merah mulai menurun dan agak kering, taburkan satu sendok teh garam atau sesuaikan dengan jumlah bawang merah yang digunakan.
Goreng di Minyak Panas
Panaskan minyak dan goreng irisan bawang sambil terus diaduk agar matang merata. Gunakan minyak dalam jumlah yang cukup banyak sehingga seluruh bagian bawang terendam sepenuhnya.
Bawang Goreng Siap Dikemas
Angkat bawang yang sudah berubah warna menjadi keemasan, lalu tiriskan di atas nampan besar yang telah dialasi dengan tisu atau kertas bersih. Setelah itu, bawang goreng siap untuk dikemas dan dinikmati kapan saja.