Bermodal Resep Pribadi, Warga Tangerang Ini Sukses Jual Sambal Rumahan yang Laku hingga Penjuru Kota
Saat ini dirinya menciptakan beberapa kombinasi rasa sambal yakni pedas, manis, dan gurih di dalam satu produk.
Saat ini dirinya menciptakan beberapa kombinasi rasa sambal yakni pedas, manis, dan gurih di dalam satu produk.
Bermodal Resep Pribadi, Warga Tangerang Ini Sukses Jual Sambal Rumahan yang Laku hingga Penjuru Kota
Purwanti Puji Lestari, warga RT 06, RW 03, Kelurahan Cibodas, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang berhasil memanfaatkan peluang ekonomi dengan menjalankan usaha rumahan sambal bawang. Produk yang diberi nama Praj’na ini kini laku di pasaran.
Walau terdengar biasa, namun produk yang dihasilkan rupanya punya keunikan baik dari segi rasa, aroma, dan pengemasan. Tak hanya itu, harganya juga berbeda dari produk kebanyakan sehingga banyak dicari oleh para penikmatnya.
-
Bagaimana cara pelaku UMKM di Bontang memenangkan persaingan usaha? Tidak hanya itu, penting juga untuk memenangkan persaingan usaha dengan memilih produk yang inovatif, produk yang dimodifikasi serta mempunyai nilai yang tinggi baik dalam desain warna, ukuran, kemasan, merek, dan ciri-ciri lain.
-
Apa produk UMKM dari Purwakarta yang sukses menembus pasar internasional? Pastel kering awalnya merupakan camilan ringan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Penganan ini umumnya memiliki cita rasa gurih, dengan isian abon. Selain sebagai snack yang bertekstur renyah, pastel mini juga bisa jadi teman minum teh maupun kopi yang nikmat.Berkaca dari lezatnya jajanan ini, seorang warga asal Kecamatan Campaka, Kabupaten Purwakarta, kemudian membuatnya sebagai usaha rumahan. Tak disangka produknya bisa terjual hingga mancanegara, mulai dari Asia, Afrika sampai Eropa.
-
Siapa yang menciptakan resep sambal ini? Berikut lima resep sambal yang dikreasikan Chef Devina Hermawan.
-
Bagaimana ABC Sambal Nusantara Terasi dibuat agar memiliki cita rasa seperti sambal rumahan? Sambal terasi dalam kemasan pertama di Indonesia ini dibuat seotentik sambal rumahan. Bahkan, untuk menghasilkan sensasi rasa yang sempurna, proses pembuatannya digiling secara tradisional dengan 100% bahan segar asli Indonesia*. Jadi, ABC Sambal Nusantara benar-benar sesuai dengan selera keluarga Indonesia.*) berlaku untuk cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi
-
Apa yang membuat sambal menjadi kuliner pemersatu bangsa? Tahu nggak sih kalau sambal termasuk kuliner pemersatu bangsa? Di masa lalu, makanan tertentu bisa menggambarkan status sosial seseorang. Tapi, beda dengan sambal yang bisa dinikmati siapa saja mulai dari orang Eropa, Tionghoa, bangsawan tanah air, hingga rakyat jelata sekalipun.
-
Apa yang membuat sambal mangga terasa unik? Karena dibuat dari mangga muda yang masih masam, sambal ini jadi terasa lebih segar. Cita rasanya pedas, asam, gurih, dengan sedikit rasa manis yang sangat samar.
Purwanti Puji Lestari berhasil membuktikan jika peluang bisa dimanfaatkan walau dengan ide sehari-hari berupa sambal.
Usaha kecil menengahnya ini kemudian memiliki potensi besar untuk tumbuh dan berkembang.
Penasaran dengan keunikannya? Simak kisah inspiratif usaha rumahan sambal yang sukses karena melihat peluang pasar.
Gunakan Resep Pribadi
Keunikan pertama dari produk sambal tersebut adalah penggunaan resep yang tidak disadur dari mana-mana.
Purwanti mengaku jika racikan sambal bawang buatannya menggunakan idenya sendiri dan sudah lama digunakan sebagai bahan masakan di keluarganya.
Ini yang menjadikan produk usahanya memiliki ciri khas, dengan rasa yang otentik dan tidak ditemui di produk lainnya.
“Kami membuat sambal ini tentu dengan cita rasa tinggi dari resep buatan sendiri, dilengkapi dengan olahan yang alami, serta ditambah rempah-rempah yang khas, seperti dari daun sirih sampai jeruk,” kata sosok yang karib disapa Ipung, mengutip tangerangkota.go.id, Selasa (16/7).
Hasilkan Rasa Sambal yang Tak Sekadar Pedas
Ipung mengungkapkan jika kunci kelezatan sambal tidak sepenuhnya pada cita rasa pedas. Terdapat kombinasi rasa lain yang bisa ditambahkan, sehingga sambal mampu memikat konsumen dari berbagai kalangan.
Saat ini dirinya menciptakan beberapa kombinasi rasa sambal yakni pedas, manis, dan gurih di dalam satu produk.
“Sambal bawang di sini mempunyai komposisi yang beragam yakni pedas, manis, dan gurih yang pas di lidah semua orang,” katanya, menambahkan.
Harganya Murah Meriah
Meski harga yang ditawarkan terbilang murah meriah, Ipung tetap menjaga kualitas dengan mendaftarkan sertifikasi halal, tidak berpengawet kimia, serta telah melewati proses uji lab dan nutrisi.
Sambal Bawang Praj’na ini cocok untuk melengkapi berbagai jenis makanan, baik berat maupun ringan.
“Kami baru memiliki satu varian sambal dengan kemasan yang praktis dan ekonomis (150 ml), hanya dengan Rp25 ribu, kalian bisa menikmati sambal bawang kemasan yang mempunyai daya tahan keawetan 3-4 bulan pada suhu luar ruangan,” ujarnya
Mudah Dibawa ke Mana-mana
Agar makin mudah menjangkau pasar, Ipung pun menciptakan inovasi kemasan yang ringan dan mudah dibawa ke mana-mana.
Dari produknya ini, orang kini jadi lebih mudah menikmati sambal dan tak lagi membuat secara mendadak yang cukup merepotkan.
Ipung diketahui memanfaatkan media sosial untuk promosi sambalnya. Beberapa di antaranya adalah Instagram dan e-commerce.