Dinkes Nunukan temukan daging ayam berformalin di rumah makan

Merdeka.com - Dinas Kesehatan Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara, menemukan makanan yang mengandung zat kimia berbahaya jenis formalin di salah satu rumah makan di daerah itu. Kepala Bidang Penanggulangan Masalah Kesehatan dan Bencana Dinkes Kabupaten Nunukan Ramsidah, Rabu, mengatakan bahwa pihaknya akan melakukan pengawasan secara ketat terhadap makanan siap saji sesuai tugas pokok dan fungsinya di seluruh rumah makan.

Dia mengakui penemuan makanan berupa daging ayam yang mengandung zat kimia berbahaya berupa formalin pada salah satu rumah makan dan ditindaklanjuti pengecekan pada pedagang daging ayam tempatnya membeli tersebut.

"Sebenarnya bukan domain dinas kesehatan melakukan pemeriksaan makanan pada pedagang, namun daging ayam yang ditemukan positif mengandung formalin pada salah satu rumah makan sehingga dilakukan pemeriksaan pada pedagangnya," terang Ramsidah, seperti dikutip dari Antara, Rabu (18/6).

Penemuan daging ayam berformalin tersebut, dia mengungkapkan, telah dilaporkan kepada dinas peternakan, pertanian dan tanaman pangan dan dinas perdagangan, perindustrian, koperasi dan UMKM setempat.

Hal ini juga, aku Ramsidah, telah menyampaikan kepada Bupati Nunukan, Drs Basri dan disepakati akan dilakukan tindaklanjut namun belum dilaksanakan oleh instansi terkait.

Dia mengharapkan temuan Dinas Kesehatan Kabupaten Nunukan pada makanan yang positif mengandung zat kimia berbahaya itu agar ditindaklanjuti instansi terkait dengan mencabut izin rumah makan atau menindak tegas pedagangnya dengan melarang menjual lagi mengingat dampak formalin pada kesehatan manusia dapat bersifat akut dan kronik. (mdk/hhw)