Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa
Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.
Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa
Jika sedang berkunjung ke Kota Pariaman, jangan lupa mencicipi Nasi Sek atau yang dikenal dengan sebutan Nasi Seratus Kenyang. Mungkin sebagian orang akan mengira bahwa porsinya besar dan mengenyangkan.
Akan tetapi, nasi khas Pariaman ini porsinya hanya seukuran kepalan tangan orang dewasa yang dibungkus dengan daun pisang. Sekilas, kuliner yang satu ini sangat mirip dengan nasi kucing yang ada di Pulau Jawa. (Foto: Wikipedia)
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Kapan Kue Sapik biasanya disajikan di Minangkabau? Kue yang satu ini merupakan salah satu sajian kuliner dari Minang yang wajib ada ketika momen lebaran tiba.
-
Kapan sentra kuliner PKL Sultan Agung buka? Saat ini, kawasan itu telah ditata oleh pemkot sehingga lebih rapi dan nyaman, dengan jam buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
-
Kenapa sentra kuliner PKL Sultan Agung ramai? Diakui para pedagang, lokasi berjualan setelah ditata menjadi lebih rapi dan nyaman, ini tentu mengundang banyak pembeli.
-
Kenapa kuliner Bogor patut dicoba? Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
-
Apa itu kain songket Minangkabau? Bagi masyarakat Minangkabau, kain songket merupakan sebuah unsur penting selain digunakan untuk busana. Ada nilai sejarah yang cukup tinggi di setiap helai benangnya, mereka sudah mengenal kain tersebut sejak lama, sekira abad 16 sampai 17.
Dari namanya saja, nasi ini mungkin tampak tidak ada yang begitu istimewa. Namun, ciri khas dari Nasi Sek ini terletak pada isi lauknya dan juga harganya yang dijamin ramah dikantong, sehingga kamu bisa menambah sepuasnya.
Lantas, seperti apa kenikmatan dan keunikan dari Nasi Sek khas Pariaman? Simak ulasan informasinya yang dirangkum merdeka.com dari beberapa sumber berikut ini.
Sejarah Nasi Sek
Melansir dari beberapa sumber, keberadaan Nasi Sek ini sudah ada sejak tahun 1980-an. Selain itu, Nasi Sek ini merupakan kepanjangan dari 'Saratuih Kanyang' atau dalam Bahasa Indonesia artinya Seratus Kenyang.
Pada zaman dahulu, Nasi Sek berisi gulai jengkol, sambal, dan juga sayur singkong. Biasanya, ada lauk pendamping lain, seperti Sala Bulek, Sala Lauak, dan Sala Cumi. Tak ayal jika kuliner yang satu ini menjadi hidangan favorit masyarakat Pariaman yang sangat terjangkau.
Namun, seiring berjalannya waktu harga dari Nasi Sek terus meningkat. Saat ini Nasi Sek sudah menyesuaikan dengan zaman, harganya tak lagi murah dan banyak dijual sepanjang Pantai Gondariah.
Berbentuk Limas
Dalam penyajiannya, Nasi Sek sendiri dibungkus menggunakan daun pisang lalu dibentuk seperti limas. Bentuknya yang sangat sederhana ini akan terlihat lezat dan menggugah selera setelah seluruh bungkusnya dibuka.
Sejak zaman dahulu, Nasi Sek pasti tak jauh-jauh dari pantai dan makan lesehan. Lantaran setiap orang yang sedang menyantap nasi ini biasanya berada di pinggiran pantai atau sambil lesehan di sebuah gazebo atau saung.
Nikmatnya semakin tak tertandingkan ketika menyantap Nasi Sek ditemani dengan semilir angin yang sejuk serta suara deburan ombak yang memanjakan telinga.
- Uniknya Nasi Kabaka, Makanan Khas Padang Panjang yang Berawal dari Bekal Anggota Keluarga
- Mencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur
- Mencicipi Nasi Gegok, Kuliner Khas Trenggalek yang Cara Penyajiannya Unik
- 5 Kuliner Khas Sumatera Selatan Ini Nggak Kalah Enak dari Pempek, Wajib Dicoba!
Bikin Lupa Ingatan
Mengingat ukuran Nasi Sek yang hanya segenggam tangan orang dewasa, kamu perlu hati-hati ketika mengonsumsinya. Saking enaknya, kamu bisa lupa sudah menghabiskan berapa bungkus Nasi Sek.
Meski kini harganya sudah tak lagi seratus rupiah, namun jangan lupa untuk mencoba salah satu kuliner favorit masyarakat Pariaman ini. Dijamin, bakal bikin ingin kembali ke Pariaman hanya untuk mencicipi lezatnya Nasi Sek.