Trik Hemat Air untuk Pisahkan Kulit Kacang Hijau pada Tauge
Dengan menggunakan dua baskom dan es batu, memisahkan kulit kacang hijau dari tauge menjadi lebih praktis dan efisien, serta membantu menghemat penggunaan air.
Tauge adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti tumis, sup, atau lalapan. Namun, banyak orang menghadapi tantangan saat memisahkan kulit kacang hijau dari tauge, karena proses ini sering memakan waktu dan memerlukan banyak air.
Untuk mengatasi masalah ini, seorang warganet yang dikenal dengan nama Mbak Lik berbagi trik praktis dalam sebuah video YouTube. Ia menunjukkan cara menggunakan dua baskom, saringan, dan es batu untuk memisahkan kulit kacang hijau dari tauge dengan lebih cepat dan efisien. "Dengan trik ini, proses menjadi lebih hemat air dan lebih mudah dilakukan," ujar Mbak Lik dalam video tersebut, yang dikutip pada Senin, 12 November.
-
Bagaimana cara memasak tauge agar tidak pahit dan tetap segar? Tauge sebaiknya direndam dalam air hangat selama dua menit setelah melalui proses pembersihan.
-
Bagaimana kupas kulit kacang tanah? Kacang tanah yang sudah kering memiliki kemudahan dalam proses pelepasan kulitnya, baik itu dilakukan secara manual atau dengan bantuan alat khusus. Tetapi, jika jumlah kacang tanah cukup besar, lebih disarankan untuk menggunakan mesin agar prosesnya bisa lebih cepat.
-
Bagaimana cara merebus kacang hijau agar cepat empuk? Pertama, didihkan air dalam panci, lalu masukkan kacang hijau ke dalamnya. Rebus kacang hijau selama 5 menit dengan api besar sambil menutup panci. Penting untuk sesekali mengaduk kacang hijau agar pematangan berlangsung merata.
-
Bagaimana cara mengolah tahu dan tempe untuk resep tumis tahu tempe kacang panjang? Bahan: 300 gram tempe (potong dadu, goreng) 300 gram tahu (potong dadu, goreng) 8 kacang panjang (potong) 8 siung bawang merah (geprek) 5 siung bawang putih (geprek) 7 buah cabai rawit (potong serong) 5 buah cabai merah besar (buang isinya, potong serong) 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas (memarkan) 1 buah tomat (belah 4) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Kecap manis (secukupnya) 200 ml air Minyak goreng (secukupnya)
-
Bagaimana cara mengolah kacang tanah? Cobalah memadukan selai kacang, roti, dan pisang untuk mendapatkan kombinasi protein, karbohidrat, dan lemak yang seimbang.
-
Bagaimana cara agar kacang hijau cepat empuk? Rahasia ini dibagikan oleh seorang kreator YouTube bernama Galeri Linda, yang telah menunjukkan langkah-langkahnya dalam video tutorialnya.Dalam videonya Linda menjelaskan, supaya tidak menghabiskan banyak gas, ada tips mudah supaya kacang hijau lebih cepat empuk. Pastinya rasanya lebih enak, tentunya lebih simpel.
1. Rendam Tauge dalam Air dan Tambahkan Es Batu
Langkah pertama adalah merendam tauge di dalam baskom yang berisi air. Untuk mempermudah pelepasan kulit kacang hijau, tambahkan es batu ke dalam air rendaman tersebut. Suhu dingin dari es batu membantu kulit kacang hijau terpisah dari tauge dengan lebih mudah. Rendam tauge selama 15 menit hingga 1 jam.
Dengan merendam menggunakan air es, kulit kacang hijau akan terangkat lebih mudah, menghemat waktu dan tenaga dibandingkan harus mengupas satu per satu.
2. Siapkan Baskom Kedua dengan Saringan
Selanjutnya, siapkan baskom kedua yang diberi saringan atau bakul nasi plastik di atasnya. Letakkan baskom ini di dekat wastafel untuk memudahkan proses pembersihan. Setelah itu, tuangkan air rendaman tauge beserta kulit kacang hijau yang telah terpisah ke dalam baskom tersebut. Saringan akan menahan tauge dan kulit kacang hijau, sementara airnya akan mengalir ke bawah.
Dengan trik ini, air yang digunakan bisa dimanfaatkan kembali, sehingga proses pembersihan menjadi lebih efisien dan hemat.
3. Ulangi Proses hingga Kulit Kacang Hijau Tersaring Sempurna
Air yang terkumpul di baskom dapat digunakan kembali dengan menuangkannya ke dalam rendaman tauge. Aduk sedikit agar sisa kulit kacang hijau yang menempel bisa terlepas. Setelah itu, ulangi proses penyaringan beberapa kali hingga kulit kacang hijau benar-benar terpisah dari tauge.
Metode ini memastikan tauge lebih bersih tanpa perlu membuang air setiap kali, sehingga penggunaan air menjadi lebih hemat dan efisien.
4. Tauge Siap Diolah
Setelah semua kulit kacang hijau terangkat, tauge sudah siap digunakan untuk berbagai hidangan. Proses yang cepat ini sangat memudahkan, terutama jika ingin mengolah tauge dalam jumlah besar.
Banyak warganet yang mengaku terbantu dengan trik ini, mengingat mereka biasanya memerlukan waktu lama untuk membersihkan kulit kacang hijau dari tauge.
Pertanyaan Umum Seputar Tips Membersihkan Tauge
Mengapa perlu menambahkan es batu saat merendam tauge?
Es batu membantu kulit kacang hijau terpisah lebih mudah dari tauge karena suhu dinginnya.
Apakah cara ini lebih hemat air dibandingkan metode lain?
Ya, cara ini lebih hemat karena air yang digunakan bisa disaring dan digunakan berulang kali.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membersihkan kulit kacang hijau dari tauge dengan cara ini?
Proses perendaman membutuhkan sekitar 15 menit hingga 1 jam, dan keseluruhan proses bisa selesai dalam beberapa menit.
Apakah metode ini bisa dilakukan dengan peralatan seadanya di rumah?
Ya, cukup dengan dua baskom dan saringan atau bakul nasi plastik yang biasa ada di rumah.
Apakah harus menggunakan saringan khusus atau bisa menggunakan alat lain?
Saringan atau bakul nasi plastik sederhana sudah cukup asalkan bisa menampung tauge dan memungkinkan air mengalir.
