Petugas temukan tahu berformalin di pasar Bogor

Merdeka.com - Petugas dari Laboratorium Kesehatan Daerah milik Dinas Kesehatan Kota Bogor, Jawa Barat menemukan peredaran tahu mengandung formalin dalam inspeksi mendadak yang digelar di Pasar Anyar, Jumat. Kandungan formalin tersebut didapat dari tahun sutra atau tahu berukuran besar yang dijual salah satu pedagang di Pasar Anyar.

Petugas menemukan kandungan formalin setelah terlebih dahulu melakukan tes terhadap tahu tersebut dengan menggunakan alat pendeteksi kandungan kimia.

"Setelah dilakukan tes, tahu besar ini positif mengandung formalin," ujar Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan, Dinas Kesehatan, Ratna Diah, seperti dikutip dari Antara, Jumat (27/6).

Temuan tersebut langsung dilaporkan kepada Wali Kota Bogor Bima Arya yang juga hadir dalam sidak.

Selain tahu berformalin, petugas juga menemukan kerupuk yang mengandung bahan kimia rodamin B. Kerupuk mengandung rodamin B tersebut adalah kerupuk merah yang biasa di konsumsi pedagang lontong dan jajanan lainnya.

Sebelumnya, ujar Ratna, saat melakukan pengawasan di Pasar Bogor, sehari yang lalu pihaknya juga menemukan bakso yang dijual mengandung formalin.

Dan pedagang yang menjual produk tersebut lanjut Ratna, juga masih pedagang yang sama yang tahun lalu pernah ditegur oleh petugas.

"Kami sudah melaporkan temuan ini, pedagang juga sudah kami beri teguran dan peringatan," kata Ratna.

Sementara itu, Wali Kota Bogor Bima Arya meminta dinas terkait untuk melakukan advokasi kepada pedagang agar tidak terjadi hal serupa.

Menjelang bulan Ramadan, dinas terkait juga diminta untuk mensosialisasikan kepada masyarakat agar cermat memilih produk pangan.

Di tempat terpisah, Dinas Pertanian Kota Bogor juga menemukan peredaran usus ayam mengandung formalin di Pasar Bogor.

Menurut Kabid Kesehatan Masyarakat Veteriner, Dinas Pertanian, drh Wina, menjelang Ramadhan tingkat pembelian daging di masyarakat tinggi. Kondisi tersebut mendorong pihak tidak bertanggung jawab untuk mencari keuntungan.

"Ini masih menjadi kendala karena setiap tahun temuan ini terus terjadi," kata Wina.

Wina menambahkan salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah, mengedukasi warga untuk cermat memilih produk pangan terutama di bulan Ramadhan ini. (mdk/hhw)