Segar dan Sehat, Begini Cara Mudah Membuat Es Krim Lezat Tanpa Gula Cocok Disajikan buat Keluarga
Es krim manis tanpa tambahan gula ini dapat membantu mengurangi asupan gula yang berlebihan.
Pada hari yang panas, menikmati es krim adalah cara yang ideal untuk mendinginkan tubuh. Namun, es krim umumnya mengandung banyak gula, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan. Jangan khawatir, kini tersedia resep es krim lezat tanpa gula yang mudah dibuat dan tetap nikmat! Resep es krim manis tanpa gula ini menjadi pilihan sehat yang tidak hanya baik untuk mereka yang mengawasi konsumsi gula, tetapi juga cocok bagi semua orang yang ingin menikmati camilan yang segar. Dengan memanfaatkan bahan-bahan seperti buah matang, yogurt, atau pemanis alami seperti madu dan sirup maple, Anda bisa membuat es krim yang enak sekaligus bergizi.
Tanpa berlama-lama, mari kita simak resep es krim manis tanpa gula yang mudah ini, yang pasti akan memuaskan selera Anda. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut, Selasa (15/10):
-
Bagaimana membuat es krim rumahan? Es krim digemari karena cita rasanya yang segar sekaligus manis. Biasanya es krim dibuat dari bahan yang familiar seperti susu, buah-buahan, hingga cokelat. Tidak lagi melulu berbahan susu dan cokelat, kini sudah banyak ragam varian es krim yang bisa dicoba sendiri di rumah seperti es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi.
-
Bagaimana cara membuat es krim cokelat? 1. Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut. 2. Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus. 3. Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus. Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih. 4. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat.
-
Bagaimana membuat es krim pisang dan kacang? Kupas pisang dan iris tipis-tipis, kemudian bekukan di lemari es selama 1--2 jam.2. Blender pisang hingga halus. Tambahkan selai kacang dan proses kembali sampai tercampur rata.3. Bekukan kembali hasil blenderan jika terlalu lembek untuk di-scoop.Sajikan es krim dalam gelas selagi masih dingin.
-
Bagaimana cara membuat es kurma kelapa? Pisahkan daging kelapa dengan airnya. Air kelapa dibekukan di freezer. Potong-potong buah naga, nanas, alpukat, kurma dan daging kelapa muda. Masukkan air kelapa beku dalam bentuk pecahan es. Tuangkan dalam gelas, kucuri air lemon. Jadi rasa kelapa lebih murni, tidak ada tambahan es batu lain.
-
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat es krim? Semua bahan yang digunakan untuk membuat es krim ternyata sangat sederhana dan mudah didapatkan.
-
Bagaimana cara membuat Krim Sup? 1. Potong-potong wortel menjadi bentuk kecil dan rebus hingga lunak, setelah itu blender sampai halus.2. Tumis ayam cincang, lalu tambahkan air. Tambahkan wortel, susu, dan lautan maizena ke dalam tumisan. Aduk hingga rata.3. Tambahkan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Sajikan.
Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:
- 2 buah pisang matang (diiris dan dibekukan)
- 1 cangkir yogurt plain (pilih yogurt rendah lemak jika diinginkan)
- 1 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
- Topping sesuai selera (seperti potongan buah, kacang, atau parutan cokelat hitam)
1. Siapkan pisang matang yang telah diiris, lalu bekukan selama minimal 2 jam.
2. Masukkan pisang beku, yogurt, dan ekstrak vanili ke dalam blender atau food processor.
3. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata dan teksturnya lembut.
4. Cicipi campuran tersebut; jika ingin lebih manis, tambahkan sedikit madu atau sirup maple sesuai selera.
5. Tuangkan adonan ke dalam wadah, kemudian masukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam agar lebih padat.
6. Setelah cukup dingin, keluarkan dari freezer, aduk perlahan untuk menghaluskannya, lalu sajikan dengan topping kesukaan Anda.
Es krim manis tanpa tambahan gula ini dapat membantu mengurangi asupan gula yang berlebihan. Dengan kalori yang rendah dan kandungan nutrisi yang baik, Anda bisa menjaga berat badan serta kesehatan pencernaan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini!
