Nostalgia di Toko Kue Lakker yang Legendaris di Bandung, Hadirkan Ragam Jajan Pasar Tradisional Sejak 1986
Kue jadul di sana ditandai dengan label khusus sebagai bukti resepnya original sejak masa silam.
Kue jadul di sana ditandai dengan label khusus sebagai bukti resepnya original sejak masa silam.
Nostalgia di Toko Kue Lakker yang Legendaris di Bandung, Hadirkan Ragam Jajan Pasar Tradisional Sejak 1986
Aroma harum langsung menyambut saat memasuki area Toko Lakker yang berdiri di kawasan Braga, Jalan Morse nomor 16 Kota Bandung. Aneka kue basah dan kering terpajang rapi di rak dari toko bergaya lawas itu.
Ini jadi salah satu surga jajanan pasar yang kesohor di kota kembang sejak 1986. Memilih berbagai jenis kudapan manis dan asin seakan menciptakan suasana nostalgia puluhan tahun silam.
Adalah Oyen, selaku pemilik Toko Kue Lakker yang memastikan jajanan di tempatnya selalu terjaga dan terjamin kualitasnya dengan resep turun temurun.
-
Apa menu takjil legendaris di Pasar Lama Serang? Berburu Takjil Legendaris di Pasar Lama Serang, Ada Kudapan Ketan yang Disantap bersama Daging Berbagai menu takjil tradisional Banten ada di Pasar Lama Kota Serang.
-
Kenapa makanan khas Bandung terkenal lezat? Beragam makanan khas Bandung ini umumnya mengedepankan cita rasa bumbu rempah-rempah tradisional khas Nusantara.
-
Dimana lokasi Warung Nasi Uduk Cisalak yang melegenda? Dikenal dengan nama Warung Nasi Uduk Cisalak, warung nasi uduk trotoar di Jalan Raya Jakarta – Bogor KM 32, Kecamatan Sukmajaya, Kota Depok ini ramai diburu banyak orang.
-
Apa yang dijual di warung Lotek Brukmenceng? Dikutip dari Wonosobokab.go.id, lotek ini milik Mbah Jami. Ia sudah berjualan lotek di tempat itu sejak tahun 1965.
-
Di mana warung nasi sambal legendaris ini berada? Kuliner spesial nasi sambal dan tongkol ini terletak di area pertokoan kompleks Darmo Trade Center (DTC) Jalan Jagir Wonokromo.
-
Di mana saja warung ayam pedas legendaris di Banyuwangi? Ayam pedas memang telah lama dikenal di Banyuwangi, khususnya di wilayah selatan. Hampir di berbagai kecamatan terdapat warung legendarisnya masing-masing.
"Kue khas yang dijual di sini adalah kue-kue yang resepnya dibuat tahun 1986 (resep warisan)," katanya, seperti dikutip dari bandung.go.id, Kamis (4/1).
Bermula dari menjajakan di tempat orang
Kembali ke 37 tahun silam, kue-kue asin dan manis di Toko Kue Lakker ini mulanya dibuat oleh orang tua Oyen. Kala itu, kue-kue disuplai ke tempat lain dan memiliki banyak penggemar.
Sejak zaman itu, resep di sini tidak pernah diubah atau diganti agar mempertahankan cita rasa kue khas Toko Lakker yang legendaris.
“Kuenya diproduksi langsung oleh ibu dan ayah. Biasanya kita tandai dengan label "resep original 1986," ujarnya.
Hadirkan menu khas 1986
Terdapa tsekitar 10 sampai 15 menu kue yang diberi label sebagai bukti resep asli dari generasi awal pembuat.
Beberapa di antaranya adalah poffertjes keju, soes vla, onde-onde, pastel sayur, lontong mie hingga panekuk.
Menurutnya, kue hingga hidangan tersebut sudah dikemas dengan baik dan sesuai standar, namun tidak menghilangkan ciri khasnya.
Para konsumen sendiri tak sedikit yang merasakan suasana nostalgia saat berbelanja kue dan hidangan di Toko Kue Lakker tersebut.
- Nostalgia Jenderal Polisi saat Pendidikan Sespim, Pamer Menu Andalan Bikin Ngiler
- Nostalgia Kuliner Kereta Api Jarak Jauh Zaman Dulu, Ada Pecel yang Punya Ciri Khas di Tiap Kota
- Mencicipi Roti Bakar Legendaris di Bandung Sejak 1958, Ada Rasa Asin yang Laris Manis
- Nostalgia Jenderal TNI Dudung Santap Kupat Tahu & Bandros Koboi, Menyatukan Cita Rasa Klasik
Terdapat pokok jajanan dan mainan jadul
Tak sekedar toko kue biasa, Toko Kue Lakker ini juga menyediakan ruang bernama “pojok jajanan dan mainan jadul”.
Di sini, pemilik ingin menguatkan suasana nostalgia dengan menghadirkan beberapa produk jadul khas anak-anak era 1980-an seperti coklat koin, lidi-lidian, permen susu, bepe, gigi drakula, trompel bambu dan lain-lain.
Adapun toko di Jalan Braga ini belum lama dibuka, dan kini menjadi salah satu destinasi wisata kuliner jadul andalan.
Bisa dinikmati di tempat
Keunikan lain dari toko kue ini adalah para pelanggan yang bisa menyantap langsung kue buruannya di dalam bangunan.
Pengelola menyediakan spot makan berupa meja dan kursi yang bisa digunakan pengunjung untuk menikmati jajanan yang baru ia beli.
Untuk menemani cita rasa kue jadul, beberapa minuman khas lawas juga dihadirkan di Toko Kue Lakker seperti Coffe Beer, Kombucha hingga teh hangat.
Adapun spot menarik untuk menikmati kue-kue jadul di Toko Kue Lakker adalah menghadap di depan jendela yang menghadap ke Jalan Braga yang syahdu.
Untuk harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp2 ribu dengan jam operasional mulai pukul 07.00 WIB sampai pukul 20.00 WIB.