Mencicipi Singkong Goreng Cocol Sambal di Toko Legendaris Malang, Dikelola Sendirian oleh Seorang Nenek
Selain singkong goreng, toko ini menjual berbagai makanan yang semuanya dimasak sendiri oleh sang nenek.
Selain singkong goreng, toko ini menjual berbagai makanan yang semuanya dimasak sendiri oleh sang nenek.
Mencicipi Singkong Goreng Cocol Sambal di Toko Legendaris Malang, Dikelola Sendirian oleh Seorang Nenek
Kawasan Kayutangan adalah saksi bisu kejayaan Kota Malang pada masa lalu. Kawasan heritage ini menyimpan berbagai kenangan indah di balik bangunan-bangunan tua yang berdiri kokoh sejak zaman kolonial. Salah satunya adalah bangunan berusia lebih dari 80 tahun yang dikenal dengan nama Toko Riang.
-
Apa menu takjil legendaris di Pasar Lama Serang? Berburu Takjil Legendaris di Pasar Lama Serang, Ada Kudapan Ketan yang Disantap bersama Daging Berbagai menu takjil tradisional Banten ada di Pasar Lama Kota Serang.
-
Apa yang membuat singkong goreng renyah? Meskipun cara ini membuat singkong empuk, proses menggorengnya akan memakan waktu lebih lama.
-
Apa yang membuat toge goreng menjadi kuliner khas Bogor? Makanan Khas Bogor Sebelumnya perlu diketahui jika toge goreng merupakan kuliner khas Bogor, Jawa Barat. Ada banyak spot menyantap toge goreng di Kota Hujan tersebut. Mengutip YouTube Street Foods Village, salah satu tempat yang menyediakan menu toge goreng adalah di Warung Ibu Rum Berkah, kawasan rest area Gunung Mas, Puncak, Cisarua, Kabupaten Bogor.
-
Bagaimana cara membuat toge goreng di Bogor? Sreeng… sreeng… sreeng! Begitu suara spatula saat mengaduk tumpukan tauge di atas wajan. Nantinya sayuran mini berwarna putih itu akan dijadikan satu porsi kuliner toge goreng. Aroma gurih pemantik nafsu makan pun seketika menyeruak di sekitar lapak para pedagang.Tak berapa lama, satu porsi toge goreng, lengkap dengan isian tahu, mi kuning, ketupat serta siraman kuah oncom bercampur tauco tersaji panas di atas piring.
-
Apa yang dimaksud tahu goreng kopong? Sebelum digoreng, tahu putih direndam terlebih dahulu dalam air larutan bumbu dan baking soda agar hasilnya bisa mengembang dan kopong setelah digoreng.
-
Siapa yang menyusun resep olahan singkong? Berikut beberapa resep olahan singkong tradisional dan kekinian yang dilansir dari Cookpad:
Sensasi
Toko Riang tetap bertahan di tengah-tengah pusat bisnis dan keramaian kawasan Kayutangan Heritage. Toko ini terletak di samping bekas gedung Bioskop Merdeka. Saat memasuki Toko Riang, pengunjung akan merasakan aura nostalgia ke masa lalu. Perabot, ornamen, dan desain interiornya membawa pengunjung kembali ke masa kecil.
Toko Riang
Toko Riang menjual pakaian, barang antik, hingga berbagai kuliner. Ada beraneka macam chinese food, lalapan, hingga singkong goreng dan jemblem. Menu andalan yang sering diburu pengunjung adalah singkong goreng dan jemblem.
Singkong goreng dinikmati dengan sambal cocol khas Toko Riang. Tekstur singkong yang krispi di luar dan lembut di dalam, ditambah sambal cocol dengan cita rasa unik menjadikan menu ini favorit para pengunjung.
Resep singkong goreng ini ditemukan oleh Harwanto, salah satu anak pemilik Toko Riang. Hingga kini, Endah masih konsisten memasak singkong goreng dengan resep warisan tersebut.
Legendaris
Toko Riang jadi tempat favorit untuk merasakan cita rasa autentik dan suasana klasik Kota Malang. Endah Sumarni, dengan tekadnya menjaga warisan keluarga, membuktikan bahwa kehadiran toko ini tak hanya sekadar bisnis, tapii juga bagian dari sejarah yang hidup dan terus berkembang.
- Mencicipi Sego Tonjok, Kuliner Unik Khas Perdesaan Semarang Bekal Buat Orang yang Bepergian
- Mencicipi Godok Batinta, Kudapan Legendaris Berwarna Hitam dan Manis Khas Sumatra Barat
- Mencicipi Nasi Gegok, Kuliner Khas Trenggalek yang Cara Penyajiannya Unik
- Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis