Panci Masak Prasejarah Ungkap 6.000 Tahun Lalu Manusia Mulai Makan Ikan Sebagai Lauk Makan
Petani yang tiba di pesisir Laut Baltik Utara di Eropa 6.000 tahun lalu mengadopsi pola makan yang berisi campuran ikan dan produk hewan ternak.
Arkeolog mengungkap temuan penting tentang kebiasaan makan dan adaptasi petani awal yang tiba di pantai Baltik sekitar 6.000 tahun lalu.
Panci Masak Prasejarah Ungkap 6.000 Tahun Lalu Manusia Mulai Makan Ikan Sebagai Lauk Makan
Penelitian sebelumnya mengenai panci masak prasejarah di berbagai wilayah termasuk Inggris, Spanyol, Prancis, dan Portugal menunjukkan masyarakat kala itu benar-benar berhenti memasak ikan begitu mereka mulai bertani dan memelihara hewan, bahkan di wilayah pesisir.
Berkebalikan dengan temuan di atas, hasil penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences mengungkap petani yang tiba di pesisir Laut Baltik Utara di Eropa mengadopsi pola makan yang berisi campuran ikan dan produk hewan ternak.
-
Di mana fosil-fosil ikan laut dalam ditemukan? Andrea Baucon, seorang peneliti di Universitas Genova (Italia) yang memimpin studi ini berhasil menemukan fosil-fosil ikan laut dalam di daerah NW Apennines, dekat Piacenza, Modena, dan Livorno (Italia).
-
Bagaimana Neanderthal mengolah makanan laut? Mereka bahkan memasak kepiting besar di atas api terbuka, menunjukkan kemampuan kuliner mereka yang canggih.
-
Bagaimana arkeolog menemukan informasi tentang makanan yang dikonsumsi di masa lalu? Para peneliti mengatakan koprolit membutuhkan kondisi yang kering untuk bisa mengawetkan DNA dan mereka meyakini pengawetan ini tidak mungkin terjadi karena Karibia memiliki iklim yang lembab.
-
Siapa yang menemukan bukti Neanderthal memakan makanan laut? Peninggalan arkeologi di Gruta da Figueira Brava di Portugal mengungkapkan Neanderthal yang tinggal di wilayah itu memanen hidangan laut dari pantai dan kolam batu.
-
Bagaimana fosil-fosil ikan laut dalam ini memberikan bukti tentang kehidupan mereka di masa lalu? Fosil yang baru ditemukan ini langka dan tidak biasa. Mereka terdiri dari penggalian berbentuk mangkuk yang dihasilkan oleh ikan purba dalam mencari makanan, serta jejak berkelok-kelok yang dihasilkan oleh ekor ikan yang berenang, menggores lantai dasar laut yang berlumpur.
-
Di mana para arkeolog menemukan gambar perahu dan hewan ternak tersebut? Lokasi situs ini mengejutkan karena dua alasan, yaitu jaraknya jauh dari sumber air terdekat, Danau Nubia, yaitu lebih dari 97 kilometer, dan lanskap gersang yang tidak ideal untuk beternak hewan bertanduk besar, kata para penulis penelitian.
Penelitian ini menggunakan metode yang sangat canggih, yaitu analisis asam lemak dari pecahan-potongan tembikar kuno yang berasal dari sekitar 4.000 hingga 8.000 tahun yang lalu menggunakan teknik kromatografi gas-spektrometri massa.
Hasil analisis ini mengungkapkan sekitar 50% dari potongan tembikar milik petani awal mengandung residu berbasis ikan, sementara hanya sekitar 5% dari potongan tembikar yang milik pengumpul-pemburu-ikan mengandung jejak produk susu.
Para peneliti menuturkan petani awal mungkin telah mengamati dan berinteraksi erat dengan komunitas pengumpul-pemburu pribumi di wilayah ini.
Dalam hal ini, mereka mungkin telah mengadopsi pola makan campuran yang mencakup ikan serta produk hewan ternak. Ini menunjukkan kerja sama dan interaksi yang erat antara kelompok petani baru dan komunitas lokal yang telah ada.
Meskipun ini mungkin tampak seperti strategi yang jelas dan logis, ini sangat berbeda dengan hampir semua situs Neolitik Awal lainnya yang terletak di daerah pantai, di mana kami tidak melihat bukti mereka menggunakan sumber daya laut."
Namun, tetap ada pertanyaan yang belum terjawab tentang mengapa petani di Eropa mengadopsi perubahan besar-besaran menjadi petani. Salah satu kemungkinan adalah mereka melihat gaya hidup baru ini menawarkan sumber daya yang lebih dapat diprediksi.
Sejak awal Revolusi Neolitik, pergeseran ini telah menjadi perubahan definitif dalam cara manusia hidup, dan pertanyaan tentang apa yang terjadi dengan pengumpul-pemburu terakhir di Eropa mungkin akan tetap menjadi misteri.
Profesor Craig menambahkan, “Keberadaan produk susu di dalam wadah pemburu-pengumpul sejak sebelum adanya peternakan tampak luar biasa, namun hal ini dapat dijelaskan oleh pertukaran makanan dan produk yang mudah rusak dengan komunitas peternak, yang terletak mungkin kurang dari 100 kilometer jauhnya.
- Sejak Kapan Manusia Mulai Pakai Baju? Begini Penjelasan Ilmuwan
- Manusia Mulai Gunakan Perkakas Baja 2.900 Tahun Lalu, Jauh Sebelum Zaman Kekaisaran Romawi
- Manusia Sudah Merokok Sejak 12.300 Tahun Lalu, Biji Tembakau Gosong Ini Buktinya
- Jejak Penyakit TBC Paling Awal Menjangkiti Manusia 9.000 Tahun Lalu, Buktinya Ditemukan di Permukiman Purba Bawah Laut
“Studi kami memberikan gambaran tentang dua kelompok yang berbeda secara budaya dan sosial yang hidup berdampingan tanpa mencampurkan, namun saling bertukar barang. Mungkin produk susu fermentasi seperti mentega ditukar dengan bulu, minyak yang berasal dari mamalia laut, atau madu.”
Studi ini memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang transisi dari gaya hidup pengumpul-pemburu ke petani di wilayah Baltik dan menunjukkan proses ini mungkin lebih berlangsung gradual daripada perubahan mendadak.