Viral Jajanan Sunda Ciwang Mak Oyah di Cianjur Sampai Diburu Orang Luar Kota, Ternyata Ini Daya Tariknya

Kepopuleran Ciwang Mak Oyah bahkan sampai mengundang rasa penasaran pembeli dari luar kota.

Jumat, 20 Sep 2024 10:15:12

kuliner sunda

Viral Jajanan Sunda Ciwang Mak Oyah di Cianjur Sampai Diburu Orang Luar Kota, Ternyata Ini Daya Tariknya — Ciwang Mak Oyah viral di Cianjur (©Youtube Ricky Channel)

Belakangan jajanan Sunda ciwang milik Mak Oyah di Kampung Kiara Payung, Kelurahan Ramasari, Kecamatan Haurwangi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat viral di media sosial. Bahkan kepopulerannya sampai mengundang rasa penasaran pembeli dari luar kota.

Setiap harinya, kedai sederhana tersebut selalu ramai didatangi pengunjung. Tak jarang, mereka yang jajan di sana juga menggunakan mobil dan membawa keluarga besarnya.

Orang lain juga bertanya?

Kabarnya, beberapa video yang memberi ulasan jajanan ciwang ini viral hingga FYP di media TikTok dan Instagram. Lantas apa itu jajanan ciwang? Bagaimana daya tariknya di kedai milik Mak Oyah? Berikut informasinya.

Ciwang Singkatan dari Aci Bawang

Mengutip YouTube Dapur Umi Dina, ciwang merupakan jajanan tradisional khas Sunda di Jawa Barat. Makanan ini populer di sejumlah kabupaten mulai dari Sukabumi, Cianjur dan sekitarnya.

Sesuai namanya, ciwang memiliki bahan dasar utama tepung aci atau tapioka. Penyebutan ciwang berasal dari penggabungan kata aci dan bawang, karena setelah matang dan bertekstur kenyal akan langsung ditaburi bawang goreng dan seledri.

Ada dua cara menyantapnya, pertama dimakan langsung dengan cita rasa gurih dari aci dan bawang goreng. Lalu kedua, dicampur kuah oncom atau fermentasi kedelai yang bercita rasa sedikit manis dan pedas.

Ciwang Mak Oyah Lembut

Ciwang Mak Oyah belakangan tengah boh di kalangan masyarakat, terutama anak muda Priangan. Mereka mendatangi kediamannya untuk berburu jajanan ciwang yang khas.

Banyak yang menyukai cita rasanya karena ciwangnya kenyal, lembut serta bercita rasa autentik. Bahkan Mak Oyah selalu menjaga agar ciwangnya dibuat dadakan untuk memenuhi pesanan pelanggan.

“Belakangan ini, ciwang atau aci bawang lagi viral banget nih, sob, karena seorang pedagang bernama Mak Oyah! Ciwang ini gurih, kenyal, dan bikin nagih, ga heran kalau langsung viral!,” tulis keterangan di akun media sosial wisata Jawa Barat, @smilling.westjava

Sediakan Kuah Nikmat

Mengutip akun TikTok Warung Mak Oyah, selain membuat ciwang dadakan, ia juga membuat bumbu sebagai kuahnya. Namun kuah ini cukup pedas, sehingga yang tidak suka disarankan untuk menyantap ciwangnya saja.

Untuk memenuhi pesanan pelanggan, Mak Oyah tak berhenti membuat ciwang dan kuahnya yang khas.

“Buat bapak-bapak dan ibu-ibu yang tidak suka pedas, bisa langsung dimakan ciwangnya saja. Ini sudah komplet bumbunya,” kata Mak Oyah di akun TikToknya.

Bawang Gorengnya Melimpah

Kebanyakan pembeli menyukai ciwang milik Mak Oyah lantaran taburan bawang gorengnya melimpah.

“a day in my life ciwang Mak Oyah, karena dari kemarin berseliweran di fyp, aku mau cobain ciwang viral Mak Oyah, lokasinya itu ada di Cianjur. Dan ciwang ini duh bawang gorengnya melimpah banget,” kata pengguna akun TikTok @outfitchristally.

Selain itu, ciwang ini juga didatangi oleh pembeli asal Bandung hingga Jakarta yang penasaran dengan cita rasanya yang viral.

“Beli ciwang jauh-jauh dari Bandung, penasaran yang di TikTok dan seneng bisa ketemu emak. Ini juga sampai rebutan sama orang,” kata seorang pembeli.

Makannya di Tengah Sawah

Daya tarik lainnya adalah pengunjung bisa mencicipi cita rasa ciwang milik Mak Oyah di tengah-tengah sawah.

Di belakang kediamannya, Mak Oyah mempersilakan pelanggannya untuk menyantap ciwang di saung-saung sederhana sembari melihat pemandangan sawah hijau yang luas.

Selain ciwang, ada juga kuliner lainnya seperti cireng hingga lotek yang tak kalah lezat.

Berita Terbaru